Esta receta de pizza de espagueti Es el santo grial de la comida italiana. En esos días cuando es difícil elegir entre una buena pizza o una abundante porción de espagueti, la solución será combinar ambos platos en uno. Puedes hacer una pizza espectacular con una base de espagueti. La textura de esta pasta básica que se encuentra en todas las cocinas puede ayudarnos a crear una base única en el mundo. El resto de los ingredientes son muy similares, tomate, queso y algunas aceitunas para decorar. Atrévete a romper las reglas con un plato de fusión único.
Ingredientes:
Como hacer una pizza de espagueti
- Esta receta es imprescindible, una vez que lo pruebes no dejarás de hacerlo, te olvidarás de las masas de pizza para siempre.
- Comenzamos con espaguetiVamos a cocinarlos para que estén al dente. Pueden ser integrales o del tipo que usamos normalmente.
- Cuando tengamos la pasta lista, lo drenamos y lo reservamos. Terminará de cocinarse en el horno con un ligero gratinado que le dará una consistencia y sabor impresionantes.
- Preparamos un tipo de salsa que dará consistencia a la pasta. Pelamos un ajo y lo cortamos en trozos lo más pequeño posible
- Ponemos ajo en un bol. Agregue la cucharada de orégano y los huevos.. Los batimos hasta que tengamos una salsa que salaremos al gusto.
- Encendemos el horno para comenzar a calentar, lo ponemos a 180º mientras preparamos nuestra pizza de espagueti.
- Mezclamos los espaguetis con la mezcla de huevos, orégano y ajo que tenemos listos. Haremos una especie de masa que colocaremos en una fuente para horno que habremos forrado con papel de hornear para que no se nos pegue.
- Le damos forma a la base. Arriba tenemos el tomate que será el que le brinde ese aspecto y sabor a pizza que estamos buscando. Convertiremos los tomates en salsa o los pondremos triturados, como queramos.
- Colocamos la mozzarella cortada y algunas rodajas de salami. Podemos agregar los ingredientes que más nos gustan, es nuestra pizza, no hay límites en esta preparación casera.
- Cubrimos con un poco más de queso y algunas aceitunas. Horneamos esta delicia para 180º por unos 15 minutos. Servimos con un poco de albahaca fresca y disfrutamos de un maravilloso plato italiano.
