Estas brochetas de cordero con cebolla son fáciles de preparar y están riquísimas. Podemos preparar un capricho cuando nos apetezca.
Estas brochetas de cordero con cebolla Son fáciles de preparar y son un vicio. Podemos preparar un capricho cuando nos apetezca. Utilizaremos una carne de cordero que se convertirá en una buena materia prima para cualquier plato. Incorporarlo a un menú semanal es casi una necesidad. Nuestro país cuenta con grandes productores de esta carne que nos permiten disfrutar de un producto de alta calidad. La cebolla le dará el toque dulce que necesitará esta carne. Si quieres disfrutar de unas ricas brochetas de cordero con cebolla fáciles de preparar, toma nota de estos pasos.
Ingredientes:
Cómo preparar unas brochetas de cordero con cebolla fáciles de preparar
- Esta receta es fácil de preparar y vale la pena en todos los sentidos.. Vamos a cocinar el cordero de forma sencilla y sin demasiadas elaboraciones.
- Una de las claves de las buenas brochetas es deja marinar un poco la carne, de esta forma conseguirás un sabor mucho más marcado.
- Pelemos y piquemos unos dientes de ajo. Los ponemos con el aceite de oliva, de esta forma esta base tendrá un sabor que impresionará.
- Dejamos el cordero marinar un poco para darle una mayor intensidad a esta mezcla llena de buenas sensaciones.
- Podemos agregar un poco de perejil o menta si queremos darle un poco de color y sabor a esta elaboración.
- La carne de saúco debe ser de la mejor calidad posible.. Quitamos las pieles y las picamos para que estén mejor maceradas, mezclando con el resto de sabores.
- Los trozos de cordero deben tener aproximadamente el tamaño necesitamos crear un bocado que encaje perfectamente en una brocheta.
- La cebolla será el otro ingrediente a tener en cuenta. En general, estos pinchos tienen un pequeño problema, la cebolla puede estar cruda.
- Pelar la cebolla y cortarla en trozos del mismo tamaño para montar las brochetas. Nosotros cocinamos durante unos 5 minutos este ingrediente en el microondas a máxima potencia.
- Armamos las brochetas, alternamos un trozo de cordero con uno de cebolla. Podemos poner un poco más de cebolla si nos gusta o carne.
- Cuando tengamos las brochetas listas, Sazone al gustoDe esta forma tendremos preparado un refrigerio digno de los dioses.
- Preparamos la sartén con un chorrito de aceite. Ponemos las brochetas y las cocinamos hasta conseguir un acabado perfecto.
- Uno de los secretos que nos permiten crear una brocheta de restaurante Es ponerlo en el horno unos minutos, sobre todo si la carne está muy espesa.
- Si terminamos de asar la carne en la brocheta en el horno, nos aseguraremos de que esté perfectamente cocido por fuera y por dentro.
- Podemos acompañar esta receta de una salsa de tomate o yogur, le dará un sabor y alegría especial.
- Con una patata asada y poco más nos queda enumere una cena o comida rápida con un sabor que impresionará más de uno. En la sencillez está la grandeza de este pincho.
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