Receta de piña colada con chocolate

Receta de piña colada de chocolate es un postre intercultural. Si bien la mayor parte de sus ingredientes proceden de América, la costumbre de emplear chocolate para preparar postres es propia de los países europeos. La piña, considerada a lo largo de bastante tiempo una fruta exótica, procede de América del Sur, donde se usaba como ingrediente primordial en la preparación de fermentos y ponches. Este fruto tuvo un sitio preferente en la cultura amerindia desde ya antes del siglo XV. En nuestros días se cosecha en América, África y Asia, siendo los primordiales exportadores Hawái, C. Rica, Brasil y Colombia. Verdaderamente es una preparación sencillísima de hacer en casa, con ingredientes que tenemos en la despensa o en la nevera.

Esta receta de piña colada de chocolate tiene un sabor intenso. Actualmente, la piña se ha transformado en un ingrediente estrella en postres, refrescos y cócteles. No obstante, el chocolate es un comestible mágico que destaca cualquier postre. En esta preparación resalta más su sabor amargo, merced al dulzor sutilmente ácido de la piña. La combinación de estos dos ingredientes es perfecta y va realmente bien con el coco rallado, que le da color y contraste a la preparación. Verdaderamente es un postre como una celebración de sabores, colores y texturas, sencillamente lo tiene todo.

Este postre aporta buenísimas propiedades nutricionales para el organismo. La piña es verdaderamente un genial diurético natural que ayuda a sostener saludable el sistema mingitorio por el hecho de que limpia los riñones y lubrifica la vejiga. Su ingesta regular, como una parte de una dieta básica, asimismo ayuda a prevenir la diabetes y el cáncer. Por otra parte, el chocolate estimula la liberación de endorfinas, que es la hormona de la dicha. Los dos son componentes saludables y nutritivos. Ahora, te contamos de qué manera preparar este snack saludable… ¡Prosigue leyendo!

Ingredientes:

  • 1 rebanada de piña colada o confitada
  • ¼ de tableta de chocolate con leche para postres
  • Coco
  • 5 mililitros de aceite de oliva
  • Cómo preparar la receta de piña colada de chocolate:

    1. Cortar la rodaja de piña en cubos grandes y reservar.
    2. Derretir el chocolate con el aceite al baño maría. Revuelve para integrar los dos ingredientes.
    3. Pincha los cubos de piña con las puntas de un tenedor..
    4. Bañar la fruta con el chocolate derretido.
    5. Enfriar la preparación en la heladera por treinta minutos.
    6. Rallar la carne de coco y reservar.
    7. Retire la preparación de la nevera.
    8. Espolvorear con coco y servir..

    Esta preparación entrega un buen sabor pese a su sencillez. Puedes ofrecerlo como snack a tus pequeños a media tarde en cualquier temporada del año.

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