¿Te agradarÃa probar un postre exquisito y fácil en casa? Esta receta de peras en almÃbar es una exquisitez. Acá tienes el pasito a pasito.
Para los amantes de las frutas, esta receta de peras en almÃbar con aroma a vainilla es ideal. Es un postre jugoso y suave, simple de preparar, nutritivo y exquisito. Es una genial opción para compartir con amigos o bien servir en una asamblea familiar. Este rico manjar resalta por su increÃble sabor y textura, es un auténtico deleite para el paladar. Si nos falta tiempo, mas tenemos demasiadas ganas de comer algo exquisito, estas peras son perfectas. Asimismo es una genial forma a fin de que los más pequeños de la casa gocen del sabor y los nutrientes de las frutas.
Peras, un ingrediente versátil en la cocina
Las peras son una de las frutas que no pueden faltar en nuestra dieta. Además de ser realmente saludables, se pueden preparar de muchas formas diferentes. En la cocina tienen muchas aplicaciones. Para los postres se usan los jugosos y sutilmente ácidos, para cocinar se precisan los que estén secos y duros. Se pueden conjuntar con verduras como berros y endibias.
Además de ser parte de muchos postres, la pera asimismo se emplea en ensaladas de frutas y iogur. Son muy empleados en la industria conservera, en la fabricación de mermeladas, jugos, almÃbares y compotas. Asimismo son geniales acompañamientos de quesos como Roquefort, Brie y Mascarpone. Asimismo están presentes en la producción de bebidas alcohólicas como la sidra de pera.
Beneficios nutricionales
Esta fruta es sumamente ventajosa para el organismo. Es bajo en calorÃas y la mayorÃa de su contenido es agua, con lo que se aconseja para dietas de adelgazamiento. Además de esto, es de simple digestión y por la fibra soluble favorece la supresión del colesterol. Está indicado para personas que sufren hipertensión pues ayuda a reducir la tensión.
La pera es rica en vitamina B que resguarda el corazón y previene enfermedades. Aporta grandes cantidades de calcio que contribuye a la descalcificación de las arterias y favorece a los huesos. Por su alto contenido en hierro, es ideal para combatir la anemia. Asimismo ayuda a regular el tránsito intestinal y mejora la digestión. Para personas con gastritis y úlceras es muy aconsejable, en tanto que desinfla la mucosa intestinal.
Peras en almÃbar con aroma a vainilla
Ingredientes:
Cómo preparar peras con aroma a vainilla en almÃbar:
- Colocamos una olla grande de agua a fuego lento.
- Lavamos realmente bien las peras. Entonces los pelamos, los cortamos en pedazos pequeños, quitando las semillas. Reservamos.
- En la olla con agua agregue el azúcar y revuelva poquito a poco.
- Hacemos un pequeño orificio en el centro de la vaina de vainilla para liberar todavÃa más el aroma. Entonces lo ponemos en el agua.
- Revolvemos hasta el momento en que el azúcar se disuelva por completo. Tras unos cinco minutos se formará el almÃbar.
- Con el papel de horno mediremos el tamaño de la olla y hacer un pequeño orificio en el centro.
- Colocamos las peras peladas y cortadas en la olla con el almÃbar y cubrimos con el papel de horno que cortamos.
- Hacemos esto con el propósito de eludir que la fruta se cocine demasiado y se seque. El papel de horno las hace cocinar mas sin exagerar, con lo que van a quedar jugosas y sostendrán el deseable color que siempre y en toda circunstancia tienen.
- Deje cocinar por más o menos veinte a veinticinco minutos.. El tiempo va a depender del tamaño de las peras.
- Cuando estén listos, retirar del fuego y dejar enfriar unos minutos.
- Mientras podemos comenzar a esterilizar los frascos en el que vamos a guardar las peras. Este paso es fundamental.
- Colocamos los frascos en una olla grande con agua y unas gotas de lejÃa. Déjelos hervir y después retÃrelos cuidadosamente.
- Cuando las peras estén frÃas las podemos poner en los tarros, cerrar realmente bien y guardar en un sitio obscuro. De este modo pueden perdurar múltiples meses. Cuando abramos el tarro debemos guardarlo en la nevera.
El azúcar en almÃbar es un potente conservante. y previene el desarrollo de bacterias y hongos en los frascos. Esto los sostendrá frescos y en estupendas condiciones por más tiempo. Estas peras en almÃbar son un exquisito postre que podemos acompañar con un helado o bien un tanto de chocolate para destacar su sabor. Asimismo podemos servirlos solos con mucho almÃbar encima, el resultado va a ser del mismo modo delicioso.
Esta receta de peras en almÃbar con aroma a vainilla es una preparación que le va a dar un toque singular a todo el menú. Si jamás has probado este increÃble postre, este es el instante de hacerlo. Seguro que a todos en casa les encantará, en tanto que su sabor es absolutamente adictivo. Si buscas una receta veloz, exquisita y fácil para impresionar a tus convidados, atrévete a prepararla. ¡No te arrepentirás!
