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Receta de Pepito de carne a la mexicana

¿Cómo sorprender a tus invitados en un picnic o picnic? Preparar esta receta de pepito de carne a la mexicana. Te contamos sus pasos.

los Pepito de carne a la mexicana es un bocado de carne deliciosamente preparada al estilo mexicano. En esta receta no puede faltar el aguacate, es un alimento típico de esta cocina. Los pepitos son ideales para aprovechar la carne restante del día anterior, lo que resulta en una opción económica, con mucho sabor. Los ingredientes pueden variar según el gusto de los comensales. A diferencia de otros sándwiches y sándwiches similares, los pepitos no contienen mayonesa o mostaza. Para ello, el aguacate le da esa textura cremosa que el pan necesita. Además, si se usa un queso que se derrite fácilmente, no se notará la ausencia de salsas.

La carne es un ingrediente que aporta muchas proteínas.. Si se cocina asado a fuego lento, la carne adquiere un aroma ahumado simplemente delicioso. El aguacate que acompaña a la carne tiene un importante valor nutricional que beneficia a la salud. Proporciona fibra, grasa, vitamina K, C, B5, B6 y E, así como potasio y ácido fólico.

Ingredientes:

  • 2 panecillos
  • 200 g de carne asada, en rodajas
  • ½ taza de frijoles cocidos
  • 200 g de queso mozzarella
  • 2 cucharadas de aceite de girasol
  • 1 pizca de sal
  • Cómo preparar el pepito de carne mexicano:

    1. Retirar la piel de aguacate, retirar la semilla y desechar. Moler el aguacate con la ayuda de un tenedor. Añade una pizca de sal. Retirar y reservar.Pepito de carne a la mexicana
    2. En una sartén, vierta dos cucharadas de aceite de girasol. Calentar a fuego medio-alto. Agregue los frijoles y deje saltear hasta que el caldo se seque.. Eliminar cada tan a menudo. Reserva.
    3. Cortar el pan en dos mitades. En uno de ellos, agregue una capa de frijoles y, encima de esto, queso mozzarella.
    4. Precaliente el horno a 160 grados.
    5. En una bandeja para hornear, coloque una toalla de papel. En este, ubique las mitades de pan con sus rellenos de frijoles y queso. También incorporan las otras mitades de pan que no tienen relleno.
    6. Coloque la bandeja en el horno y deje que se caliente hasta que el queso se derrita.
    7. Mientras, Calentar el asado en una sartén durante 2 minutos..
    8. Extender el aguacate triturado al pan sin rellenar.
    9. Incorpora la carne a la otra mitad que tiene los frijoles y el queso.. Une las dos mitades de pan para hacer el pepito.
    10. Cuando sirva, corte el pepito por la mitad para que se sienta cómodo al comer.

    Si va a disfrutar de unas vacaciones en casa o en el campo, sorprenda a sus invitados con esta receta deliciosa y práctica. Prepara una carne de pepito mexicano que te dejará satisfecho. Puedes agregar trozos de chile jalapeño, a quienes les gusta el picante les encantará.

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