Las patatas rellenas de atún al horno son una buenísima opción para servir como guarnición o bien como plato completo acompañado de una ensalada.
La patatas rellenas de atún al horno Son una receta tradicional que agrada al mundo entero. Su preparación es sencillísima y económica, con lo que puedes prepararlo en cualquier instante, así sea como plato primordial o bien como guarnición de otros platos, como algún pescado a la plancha o bien algún pollo en salsa. Precisarás pocos ingredientes, si bien es una receta completísima. ¿Deseas saber de qué forma hacer esta fácil receta? patatas rellenas de atún ¿horneado? Puesto que presta atención al punto por punto si deseas tener una guarnición con la que siempre y en toda circunstancia aciertas.
Es cierto que esta receta asimismo se puede hacer en una olla, mas hacerla al horno tiene sus ventajas como, por servirnos de un ejemplo, un sabor más intenso y menos platos para lavar después puesto que todo va a ir en la bandeja.
Ingredientes para las patatas rellenas de atún
Elaboración
- Lo primero que deberemos hacer para preparar las patatas rellenas de atún al horno es lavar bien las patatas y cortarlas por la mitad. Aconsejamos recortar las patatas en 2 mitades iguales a fin de que se haga igual por los dos lados.
- Colocamos las patatas en una bandeja de horno forrada con papel vegetal. Vamos a poner la carne de la patata cara arriba y la piel cara abajo.
- Metimos las patatas al horno, que anteriormente vamos a haber precalentado a 200ºC, y las dejamos a lo largo de una hora. Las sacamos y las dejamos enfriar.
- Ahora ponemos el queso curado y la mantequilla en un recipiente así como la carne de las patatas, que vamos a haber retirado con una cuchase y con mucho cuidado a fin de que no se parta la piel. Añade la nuez moscada, la sal y la pimienta y revuelve todo hasta el momento en que quede una masa uniforme.
- Ahora añada el atún y revuelva hasta el momento en que se mezcle.
- Ahora ponemos la masa en todos y cada piel de patata. Una vez los hemos llenado todos, los volvemos a poner en la bandeja del horno.
- Rallamos la mozzarella y ponemos un tanto encima de cada patata. Las metemos al horno en función grill a lo largo de 5 minutos a fin de que se funda la mozzarella.
- Servir y gozar.
¿Qué piensas de nuestra receta para patatas rellenas de atún al horno? Es de las mejores guarniciones que puedes servir en una asamblea. ¡Aun podemos emplear patatas pequeñas para hacer piscolabis!
