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Receta de patatas rellenas con verduras

Estas papas rellenas de verduras son una delicia en todo su esplendor. Un plato sencillo lleno de buenas vibraciones que se cocina muy fácilmente siguiendo estos pasos.

los Papas Rellenas De Verduras Son una de esas recetas que no se olvidan. La papa es la base de cualquier tienda que ofrece lo mejor de sí misma en muchos platos. El hecho de rellenarlos nos permite vestirlos. Te vamos a dar todo el sabor de un interior lleno de buenas sensaciones. Con este tipo de preparaciones, comer verduras será un verdadero placer, incluso para aquellos que se muestran reacios a este tipo de ingredientes. Los guisantes y las cebollas de este relleno serán los que marcarán la diferencia en las papas rellenas con verduras que no puedes dejar de comer.

Ingredientes:

  • 12 papas
  • 200 gr de guisantes
  • Migas de pan
  • Harina
  • 1 lata pequeña de pimientos
  • 300 gr de tomates
  • 1 huevo
  • vino blanco
  • Caldo
  • 1 cebolla
  • Petróleo
  • sal
  • Cómo preparar unas patatas rellenas de verduras.

    1. Es Receta de patatas rellenas de verduras. Es realmente extraordinario, perfecto para preparar y comer en uno de esos días en los que queremos disfrutar y cuidar de nosotros mismos. Comenzaremos a pelar y cortar la cebolla muy finita.
    2. Vamos a escalfar la cebolla en una sartén con un poco de aceite. Cuando esté casi listo, guardaremos una cucharada de la salsa. Pelar y cortar los tomates, pasar directamente a la sartén con la cebolla.Receta de patatas rellenas con verduras 2
    3. Dejaremos que todo se enfríe mientras esperamos que se cree un tipo de salsa de tomate. Añadimos sal al gusto. y media cucharada de azucar.
    4. Con la base de cocción, cocinaremos los guisantes. Para esta receta la pasaremos genial si están congeladas, son más fáciles de cocinar, aunque si están frescas mucho mejor.
    5. Continuaremos con las patatas. Los cortamos por la mitad y los vaciamos para que puedan llenarse más tarde. Deben ser crudos, dejaremos la piel si es finita y la limpiaremos muy bien.
    6. Mezclaremos la salsa de tomate con los guisantes cuando estén listos. Cuando tengamos esta base rellenaremos las patatas. Los vamos a poner en el horno a 180º durante unos 15 minutos hasta que estén perfectamente cocidos. Para darles un toque crujiente les ponemos unas migas de pan.Receta de patatas rellenas con verduras 3
    7. Vamos a rendir homenaje a estas patatas. Con un poco de salsa. Ponemos la cucharada de cebollas que habíamos reservado. Añadimos la harina y salteamos un poco. Estamos incorporando vino blanco. Cuando se haya evaporado pondremos el caldo de verduras.
    8. Esta bechamel cubrirá nuestras papas rellenas de vegetales. Cuando están listos, los sacamos del horno. Para decorar le pondremos unas tiras de pimientos del piquillo.
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