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Receta de patatas panaderas con jam贸n

Como complemento de carnes, pescados y otros productos, esta receta para papas al horno con jam贸n es ideal. Toma nota de tus pasos.

La receta para los panaderos no puede faltar en la receta familiar. Siempre son bienvenidos, ya que hacen buena compa帽铆a en muchos otros platos. Cada cocinero los hace a su gusto, agregando o quitando los ingredientes. Algo que est谩 haciendo muy bien es el jam贸n crujiente y dorado, que aporta un sabor y aroma irresistibles. Se les llama "panaderos" porque, en el pasado, no hab铆a hornos en las casas para cocinar platos grandes. En ese momento, las familias llevaron sus asados 鈥嬧媋 la panader铆a, donde les prestaron el horno. Lo que normalmente se horneaba era cordero, pescado o pollo con un lecho de papas en rodajas. As铆, se evit贸 que la carne se quemara. En este momento, cuando se mencionan las papas del panadero, ya se sabe que son papas en rodajas, usadas para diferentes preparaciones.

Patatas al horno con jam贸n, salteadas o al horno, con cebolla y pimientos se pueden servir como entrante o plato principal Junto a una ensalada. Se preparan de una manera muy f谩cil, son jugosos y tiernos. El origen del cultivo de papa se encuentra en Am茅rica del Sur. Desde all铆, los conquistadores los llevaron a Europa. Hoy forman parte de la dieta diaria de millones de familias en todo el mundo. Sus componentes principales son los carbohidratos complejos que se transforman en energ铆a de larga duraci贸n; El organismo utiliza esa energ铆a para todas sus funciones.

Ingredientes:

  • 2 papas grandes
  • 100 gr de jamon
  • 陆 cebolla
  • 1/2 pimiento verde
  • Perejil
  • 录 vaso de vino blanco
  • Sal y pimienta
  • Aceite de oliva
  • Preparaci贸n de papas al horno con jam贸n:

    1. Precaliente el horno a temperatura moderada.
    2. Pelar y cortar las patatas en rodajas no demasiado gruesas.
    3. Cortar la cebolla y el pimiento en tiras finas.
    4. Engrase ligeramente un molde para hornear.
    5. Coloca las rodajas de papas una encima de la otra. En la parte superior colocar la cebolla, el pimiento y el perejil picado.
    6. Salpimentar al gusto. Espolvorear con un hilo de aceite y vino blanco.
    7. Hornee por 20 minutos o hasta que se vean tiernas y ligeramente doradas.
    8. Cinco minutos antes de retirar el plato del horno, separe el jam贸n cortado en cuadrados peque帽os.Patatas Al Horno Con Jamon
    9. Hornear nuevamente hasta el final de la cocci贸n.
    10. Servir las papas al horno con jam贸n solo o acompa帽adas de huevos picados.

    隆Qu茅 deliciosas son las papas al horno con jam贸n! Puedes hacerlos en el horno, como la receta o salteados en una sart茅n. Tambi茅n son excelentes guarniciones para carne o pescado. A tu familia le encantar谩 este plato sencillo, r谩pido y muy sabroso.

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