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Receta de patatas gratinadas al horno con setas

Estas papas gratinadas al horno con champiñones son maravillosas en su forma más pura.

Estas papas gratinadas al horno Con los champiñones son una maravilla en estado puro. Con algunos ingredientes simples crearemos un plato digno de un restaurante. Las papas son tan básicas en cualquier cocina que nunca falla, no importa cómo las cocinemos, siempre serán deliciosas. Los combinaremos con un ingrediente de temporada, que podemos encontrar durante todo el año en champiñones enlatados de alta calidad. Haremos un simple gratinado con un buen queso que enmarca estos dos sabores increíbles. Tome nota de cómo preparar papas al horno con champiñones para tener éxito.

Ingredientes:

  • 1 cebolla
  • 200 gr de champiñones
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 kg de papas
  • 1 vaso de caldo de verduras
  • 50 gr de queso rallado
  • sal
  • Pimienta
  • Mantequilla
  • Tocino (opcional)
  • Como preparar papas al horno con champiñones

    1. Esta receta es fácil de preparar. y con el acabado en el horno aseguramos un resultado cremoso y delicioso. La parte más complicada es buscar una base de calidad para crear el gratinado perfecto.Receta de papa gratinada al horno con champiñones
    2. Pelar la cebolla y picarla. Lo vamos a escalfar en una sartén con una buena cantidad de aceite. Sazonamos al gusto para acelerar el proceso.
    3. Preparamos los champiñones, vamos a lavarlos y picarlos. Irán directamente a la sartén con la cebolla para que se cocinen al mismo tiempo. Les dejaremos liberar gran parte de su líquido antes de ir al horno.
    4. Engrasamos una fuente de horno. Lo untamos con mantequilla para que podamos desmoldar esta especia salada de la torta mucho mejor.
    5. Colocamos los champiñones con la cebolla en la base.. Encendemos el horno a 180º para que se caliente mientras continuamos con las papas.
    6. Pelamos las papas y las cortamos en rodajas. el mismo tamaño. Podemos usar la mandolina o un cuchillo muy afilado para que se cocinen más rápido y se adelgace.
    7. Estamos poniendo las papas sobre los champiñones. Serán especialmente buenas lasaña o strudel, una capa de cada una para poder mezclar estos sabores llenos de magia.Receta de papa gratinada al horno con champiñones
    8. Pimienta las papas y para cocinar perfectamente agregue el caldo. Podemos poner un poco más para asegurarnos de que tengan todo el sabor de este ingrediente.
    9. Encima cubrir con queso rallado. Puede ser la variedad que más nos guste, siempre será perfecta.
    10. Hornee a 180º durante media hora. hasta que tengas papas al horno gratinadas con espectaculares champiñones. Solo tendremos que probarlos y disfrutarlos en buena compañía.

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