Esta delicia de los pasteles de hojaldre con reques贸n y pistachos es una de esas recetas simples que sorprender谩n a m谩s de uno.
Esta delicia de pasteles de hojaldre con reques贸n y pistachos Es una de esas recetas simples que sorprender谩n a m谩s de uno. En esas tardes libres en las que la cocina puede ser un buen aliado, qu茅 mejor manera de pasarlo bien que con un dulce con sabores tradicionales. Con una hoja de hojaldre y una cantidad de reques贸n haremos una base que estar谩 marcada por una peque帽a sorpresa, la miel le dar谩 la dulzura que necesitar谩. Para darle un toque n铆tido y un contraste 煤nico, utilizaremos algunos pistachos. Tome nota de c贸mo preparar un postre espectacular.
Ingredientes:
C贸mo hacer pasteles de hojaldre con reques贸n y pistachos
- Este postre es uno de los m谩s simples que existe. y nos permite obtener un resultado realmente espectacular.
- Ponemos las pasas para hidratar con un poco de ron Este paso es opcional, podemos ponerlos con agua simplemente para hacerlos m谩s suaves.
- Nos ponemos manos a la obra con hoja de hojaldre. Lo extendemos para poder cortarlo lo m谩s delgado posible.
- Podemos hacer una gran pieza y luego cortarlo en pedazos para presentarlo, es el m谩s f谩cil y se ver谩 muy bien.
- Ponemos el hojaldre en una fuente de horno previamente engrasada o forrada con papel de hornear.
- Llega el turno de la miel. Lo vamos a derretir en el microondasUnos segundos son suficientes si est谩 muy compacto o fr铆o en el refrigerador.
- Pinchar el hojaldre con un tenedor y extender toda la s谩bana con miel. De esta forma podremos darle la dulzura necesaria sin az煤car.
- Seguimos con el reques贸n, lo ponemos en un bol. Agregue las pasas que habremos escurrido bien.
- Mezclar con un tenedor hasta que est茅 bien integrado. Colocamos el reques贸n sobre el hojaldre untado con miel.
- Extendemos la segunda hoja de hojaldre y lo ponemos encima. Antes, le daremos una segunda capa con miel para que sea m谩s suave.
- Por ultimo, batimos un huevo y pintamos nuestra obra maestra, podemos poner az煤car moreno o algunas semillas encima.
- Hornee a 180潞 durante unos 15 minutos., hasta que el hojaldre est茅 listo. D茅jalo enfriar y c贸rtalo en pedazos.
- Decoramos con pistachos triturado o picado. Tendremos listos algunos pasteles elegantes que se preparan en un abrir y cerrar de ojos. Atr茅vete a probar este exquisito snack o desayuno.
