Receta de Pastelitos borrachos de chocolate

¿Hay algo mejor que conjuntar el exquisito sabor del chocolate con un toque de licor? Los cupcakes de chocolate borrachos son una alternativa ideal para aquellos Amantes de los postres que procuran asombrar a sus convidados con algo diferente y original. En el artículo te vamos a enseñar pasito a pasito de qué forma preparar esta exquisita receta que va a hacer las exquisiteces de todos.

Ingredientes:

  • 200 gramos de chocolate amargo
  • 150 gramos de mantequilla
  • 150 gramos de azúcar
  • 4 huevos
  • 100 gramos de harina
  • 50 ml de licor de tu preferencia (puede ser ron, brandy o licor de café)
  • Azúcar glass para decorar
  • Preparación:

    1. En primer sitio, Precalienta el horno a ciento ochenta grados y prepara los moldes. para los pasteles. Puedes emplear moldes de silicona individuales o moldes para cupcakes.
    2. en un En un recipiente capaz para microondas, agrega el chocolate negro. picada así como la mantequilla. Calienta en intervalos de treinta segundos, revolviendo cada vez, hasta el momento en que el chocolate esté absolutamente fundido y mezclado con la mantequilla. Reserva esta mezcla para después.
    3. En otro contenedor, batir los huevos así como el azúcar hasta conseguir una mezcla homogénea y sin grumos. Añade la mezcla de chocolate fundido y mantequilla y mezcla todo bien.
    4. Próximo, tamizar la harina y incorporarla a la mezcla de chocolate y huevo. Remueve suavemente hasta el momento en que todos y cada uno de los ingredientes estén bien integrados.
    5. El llega Es instante de darle el toque de licor. Vierte los cincuenta ml de licor de tu elección en la masa y vuelve a entremezclar. Puedes ajustar la cantidad de licor conforme tu gusto personal, mas recuerda que el sabor se acentuará a lo largo del horneado.
    6. Una vez la masa está ya lista, verterla en los moldes individuales, llenándolos hasta más o menos 2/3 de su capacidad. Esto dejará que los cupcakes tengan suficiente espacio para medrar a lo largo del horneado.
    7. Colocar los moldes en la bandeja del horno y hornee a lo largo de unos doce-quince minutos, o hasta el momento en que los cupcakes estén firmes al tacto mas aún sutilmente húmedo en el centro. El tiempo de horneado puede cambiar en dependencia de su horno, así que asegúrese de observarlos de cerca para eludir que se quemen.
    8. Una vez que estén listos, Saca los cupcakes del horno y déjalos enfriar. a lo largo de unos minutos ya antes de desmoldar. Una vez desmoldados dejamos enfriar absolutamente sobre una reja.
    9. Para darles un toque final, espolvorear un tanto de azúcar glas sobre los cupcakes ya antes de servir. Esto les va a dar un aspecto muy elegante y un toque sutil de dulzura auxiliar.

    ¡Y listo! Ya tienes tus exquisitos cupcakes de chocolate borrachos listos para gozar. Puedes servirlos como postre individual o acompañados de una bola de helado de vainilla para una combinación perfecta. Estos cupcakes asimismo se preservan bien en un recipiente hermético a lo largo de múltiples días, a fin de que puedas gozarlos en cualquier instante. Su combinación de chocolate y licor los transforma en una exquisitez irreprimible. Con esta receta pasito a pasito vas a poder asombrar a tus convidados con un postre diferente y original. ¡Atrévete a probarlos y goza de su delicioso sabor!

    Salir de la versión móvil