Sin lugar a dudas, el pastel de galletas y toffees es una receta que debes probar, no necesitas fuego para cocinar. Toma nota de tus pasos.
El pastel de galletas y toffees es una receta bastante sencilla de preparar., ya que no es necesario utilizar un horno. Debido a su simplicidad y sabor, es un dulce que tanto ni帽os como adultos disfrutar谩n saboreando y preparando. Sin embargo, su consumo en grandes cantidades debe evitarse ya que contiene altos niveles de az煤cares y grasas.
Adem谩s, aunque Este dulce es f谩cil de preparar, se recomienda hacerlo con un d铆a de anticipaci贸n. Esto se debe a que este pastel est谩 hecho de varias capas y cada capa se deja reposar y enfriar. A continuaci贸n, veremos los ingredientes y la preparaci贸n del pastel de galletas y toffees.
Ingredientes:
Para el pastel
Para salsa de caramelo:
- 200 gr de az煤car
- 40 gr de mantequilla
- 200 ml de crema
- 70 ml de agua
C贸mo preparar un pastel de galletas y caramelo:
- Para preparar el caramelo pon el az煤car y el agua en una cacerola a fuego medio sin revolver hasta que se forme un caramelo. Luego se aleja del fuego.
- Derrita la mantequilla en otra cacerola a fuego lento y finalmente eliminar la espuma de la superficie.
- Agregue la mantequilla al caramelo hasta que se derrita y luego la crema, lentamente mientras se agita.
- Vierte el caramelo en un taz贸n y deja que se enfr铆e.
- Monta la crema y luego agrega el az煤car lentamente.
- Pon la leche y el licor en un taz贸n para mojar las galletas.
- Cubra el fondo y los lados de un molde con una envoltura de pl谩stico. para facilitar el desmoldeo de la torta.
- Sumerja las galletas en la mezcla de leche y licor.
- Coloque las cookies en los lados y en la parte inferior para crear la primera capa.
- Agregue una capa de crema batida y alise la superficie con una esp谩tula.
- Repita la capa de galletas y crema. Hasta terminar con los ingredientes.
- Reserva en la nevera durante un par de horas.
- Desmoldar el pastel
- Cubra todo el pastel con la salsa de caramelo. Si es necesario, se agregan dos capas.
- Almacenar nuevamente en el refrigerador. 隆Y est谩s listo para servir!
Esta es la receta perfecta para mimar el paladar de los m谩s peque帽os de la casa. Si quieres un bocadillo dulce y sin complicaciones, este pastel es tu mejor opci贸n.
