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Receta de pastel de calabacín al horno

Crear un increíble pastel de calabacín horneado nos permitirá disfrutar de un bocado maravilloso.

Crea un pastel de calabacín al horno nos permitirá disfrutar de un maravilloso bocado. Vamos a utilizar una materia prima con una base espectacular, un calabacín que será la pieza clave en una elaboración marcada por el éxito. Comer verduras nunca ha sido tan fácil y delicioso. El queso ayudará a gratinar y disfrutar de una elaboración marcada por la sencillez. Fácil y delicioso, este sabroso bizcocho es una buena opción para la vuelta a la rutina que estará lista para darnos un poco de alegría en unos minutos. Atrévete a probar un pastel de calabacín horneado que encantará a toda la familia.

Ingredientes:

  • 2 calabacines
  • 2 cebollas
  • 3 huevos
  • 100 ml de nata
  • 100 ml de leche
  • 100 gr de queso rallado
  • Orégano
  • aceite de oliva virgen
  • Pimienta negro
  • sal
  • Cómo hacer un pastel de calabacín al horno

    1. Esta receta es tan simple que representa una buena opción en estos días en los que la vuelta a la rutina será una realidad.
    2. Pelamos la cebolla y la cortamos En trozos del mismo tamaño, será la base la que le dará un poco más de gracia a esta receta.Receta de pastel de calabacín al horno
    3. Preparamos una sartén con un buen chorrito de aceite, pocharemos las cebollas a fuego lento para unos 15 minutos.
    4. Mientras lavamos bien el calabacín y las cortaremos en rodajas del mismo tamaño para que se cocinen al mismo tiempo.
    5. Agregamos el calabacín a las cebollas. cuando estén tiernas, las sazonaremos al gusto hasta que tengamos las verduras perfectas.
    6. Luego, preparamos el horno, lo encendemos a 180º para que esté listo cuando sea el momento de recibir este deleite.
    7. Batimos los huevos en un bol, Sazone al gusto. Incorporamos la leche para que este bizcocho quede perfectamente marcado por un interior suave y cremoso.
    8. Te daremos un punto extra de sabor con la nata, este ingrediente se encargará de darle más cuerpo. Si queremos que sea más ligero, podemos ponerle leche evaporada.
    9. UNA pizca de orégano terminará de darle a esta mezcla ese toque extra de sabor que necesitará para brillar.
    10. Forramos un molde de papel de hornear para que la masa no se pegue. Agrega el calabacín con la cebolla y la mezcla de huevo.Receta de pastel de calabacín al horno
    11. Coronamos la receta con queso rallado. Tendremos este manjar casi listo, echaremos de menos el toque del horno.
    12. Hornea a 180º durante unos 30 minutos, obtendremos un pastel de calabacín perfecto, solo tendremos que probarlo y disfrutarlo.

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