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Receta de Pasta filo rellena de marisco

La pasta filo rellena de mariscos es un entrante maravilloso que hará las delicias de los más exigentes. Toma nota de cómo cocinar un bocadillo fácil y delicioso a base de langostinos.

los Pasta Filo Rellena De Mariscos Es una receta ideal para servir como un bocadillo verdaderamente exquisito. Los mariscos son una necesidad en los días en que necesitamos disfrutar un poco más, se considera un alimento lujoso que puede tener muchas variables. En este caso, vamos a utilizar algunas gambas que se verán muy bien en un relleno cremoso que obtendremos con un poco de queso crema. La variedad de sabores se equilibrará con la llegada de algunos puerros que cubrirán este plato especial con gloria. Tome nota de una receta de pasta filo rellena de mariscos que triunfará donde quiera que vaya, fácil y deliciosa.

Ingredientes:

  • Masa filo
  • Crema de queso o queso para untar
  • Langostinos
  • Puerros
  • Petróleo
  • Mantequilla
  • cebollín

Cómo preparar pasta filo rellena de mariscos.

  1. Comenzamos esta receta preparando el relleno. El puerro será el ingrediente que aporta un toque de suavidad y sabor a este relleno de mariscos. Retiramos la parte verde y la cortamos en rodajas.
  2. En una sartén con un poco de aceite escamosamos el puerro. Estamos interesados ​​en ser cocinados a fuego lento. Cuando esté blando, retírelo de la sartén y colóquelo en un papel absorbente para que elimine todo el exceso de aceite.Receta de Pasta filo rellena de marisco 2
  3. Continuaremos con las gambas.Podemos comprarlos frescos o congelados. Si están congelados, intentaremos hacerlos de buena calidad y descongelarlos un día antes para poder cocinarlos perfectamente.
  4. En una cacerola con agua y sal, cocinar las gambas.. Los ponemos unos minutos hasta que estén cocidos. Retire del fuego y espere a que se calienten para que se pelen. No es necesario cocinar durante mucho tiempo, este tipo de alimentos necesita unos minutos para ser perfecto.
  5. Pelar y picar las gambas., los ponemos con el puerro en un bol. Agregaremos el queso crema y mezclaremos hasta que tenga casi listo un relleno de lujo. Podemos poner un poco de cebolleta picada para darle color. Rectificaremos sal y pimienta.Receta de Pasta filo rellena de marisco 3
  6. Extendemos la masa del filo, Lo hidratamos con un poco de mantequilla. Cortamos en cuadrados del mismo tamaño. Rellene y cierre, podemos hacer algunos pliegues para que el relleno no salga.
  7. Hornearemos la pasta filo rellena de mariscos a 200º durante unos 5 minutos. Hasta que veamos que han adquirido un color bronceado ideal. Retirar del horno y preparar el plato para servir, podemos poner un poco de mayonesa o salsa de tomate para acompañar esta deliciosa pasta.

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