Para tomar la pasta de una modo diferente, esta f贸rmula de pasta con vainica y parmesano es una delicia. Toma nota de tus pasos y no dejes de intentarlo.
En este plato de pasta con vainica y parmesano, sabores tan diferentes como deliciosos se unen. Juntos hacen una combinaci贸n que se disfruta en la boca. Sutilmente dulce, arom谩tico y fresco, es una excelente f贸rmula para degustar cualquier d铆a. La vainica es una especie extra铆da de una orqu铆dea, que fue descubierta y utilizada por los nativos mexicanos. La vaina donde crecen las semillas de la planta es muy similar a la de los guisantes, solo que cuando est谩 madura se vuelve de color pardo a molesto. Los aztecas saborearon la bebida a coj铆n de tiberio y otras comidas con esa c谩psula singular.
Los espa帽oles trajeron la vainica a Europa y comenzaron a cultivar en otras partes del mundo. Su intenso y exquisito perfume dulce lo convirti贸 en la segunda especia m谩s comercializada. rodeando del planeta En cuanto a sus propiedades, la vainica tiene muchas; Es antioxidante, antiinflamatorio y antibacteriano. Se utiliza como medicamento para aliviar el dolor menstrual, someter la fiebre, someter la ansiedad, el insomnio y la penuria. Su incre铆ble perfume combate la depresi贸n, el estr茅s, los dolores de vanguardia y ayuda a controlar el apetito.
En cocina, la vainica es una de las m谩s especiales entre las especias, tanto en preparaciones dulces como saladas. La pasta con vainica y pinrel parmesano es un ejemplo muy manejable de hacer en casa. Enriquecido con unos ingredientes que sorprender谩n.
Ingredientes:
- 400 gr de pasta
- 2 vainas de vainica
- 70 gr de pinrel parmesano rallado
- 6 rodajas de conserva de pi帽a
- 24 gambas peladas
- sal
- Unto de oliva impenetrable extra
- Hojas de albahaca
Elaboraci贸n de pasta con vainica y parmesano:
- Cocine la pasta elegida de acuerdo con las instrucciones del paquete.
- Mientras se cocina la pasta, caliente una paila con un poco de 贸leo.
- Deslizar las rodajas de pi帽a y dorarlas. en uno y otro lados en la paila.
- Retirar y reservar.
- En la misma paila, agregue m谩s 贸leo si es necesario.
- Rada las vainas de vainica en el medio y agregue una pizca de las semillas.
- Saltea las gambas all铆, Hasta que est茅n acertadamente doradas. Reserva con 贸leo aromatizado.
- Cuela la pasta y sazona. Con sal, 贸leo de oliva y el contenido de las vainas de vainica y la fracci贸n del pinrel parmesano.
- A帽adir las gambas, y la pi帽a. Cortar en dados peque帽os.
- Servir, rociar el plato con el resto del pinrel rallado. Y hermosear con hojas de albahaca.
隆Prueba la pasta con vainica y parmesano! Una f贸rmula que no deja indiferente a nadie. Es un seguro manjar.
