Es pasta con salm贸n y crema Es uno de los m谩s simples de preparar que existen, con 茅l lograremos un resultado digno de un restaurant italiano en casa. En esos d铆as en los que no podemos salir de casa para visitar nuestro restaurant preferido, nada mejor que esta combinaci贸n de ingredientes que podemos preparar en casa tal y como si estuvi茅semos en Italia. La pasta, sea lo que sea, siempre y en toda circunstancia se ve bien. Si le sumamos el pescado m谩s consumido del planeta, el salm贸n, conseguiremos un plato incre铆ble en el menor plazo posible.
Ingredientes:
C贸mo preparar una pasta con salm贸n y nata
- Esta receta es muy simple, en quince minutos vamos a tener un plato en nuestra mesa de pasta tra铆da de la propia Italia.
- Usaremos una pasta de calidad., si es fresco mucho mejor. Hay tiendas en este pa铆s que tienen un buen producto, merece la pena invertir un tanto m谩s, especialmente si deseamos gozar de esta receta.
- Nos ponemos manos a la obra pelando y picando las cebolletas y el diente de ajo. Estos 2 ingredientes van a dar sabor a un plato cargado de buenas sensaciones.
- Escalfamos las cebolletas y el diente de ajo, mientras que preparamos el salm贸n. De la misma manera que con la pasta, el resultado va a depender en buena medida de la calidad del salm贸n.
- Lo lavamos bien y quitamos las espinas, el salm贸n es un pescado con escasos, mas siempre y en toda circunstancia puede haber ciertos.
- Agrega el salm贸n y rehoga por unos minutos. ya antes de a帽adir el vino blanco. Mezclamos bien y dejamos que los aromas se mezclen entre s铆.
- Por 煤ltimo, agregamos la crema. Vamos a tener la base de la pasta que se compactar谩 y nos va a dar m谩s alegr铆a.
- Cuece la pasta con rebosante agua. y un tanto de sal. En unos minutos lo escurrimos y agregamos un tanto del caldo de cocci贸n a la salsa.
- Incorporamos la pasta y revolvemos todo bien. Serviremos este manjar caliente para lograr un acabado perfecto.
- Rallamos el mejor queso que tenemos en casa y a帽ada un tanto de perejil picado. La presentaci贸n es esencial en recetas tan simples.
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