Esta panna cotta de yogur griego con fresas y kiwi es una receta simple y delicada que puede convertirse en el postre perfecto
Esta Yogurt griego panna cotta con fresas y el kiwi es una receta simple y delicada que puede convertirse en el postre perfecto para una cena con amigos. Nos ponemos manos a la obra con esta delicia buscando una buena materia prima, el yogur griego le darĂĄ a este postre italiano una cremosidad nunca antes vista. Si podemos combinarlo con frutas de temporada tan especiales como las fresas, el Ă©xito estarĂĄ asegurado. DĂ©jese seducir por un dulce simple y elegante, tome nota de cĂłmo preparar una panna cotta de yogur griego con fresas de vicio.
Ingredientes:
CĂłmo hacer una panna cotta de yogur griego con fresas y kiwi
- Al preparar esto Yogurt griego panna cotta con fresas Apostaremos por los ingredientes sin azĂșcar. La cantidad de azĂșcar se agregarĂĄ a los yogures y las fresas para que este postre no sea tan dulce.
- Comenzamos creando la base de panna cotta de yogur griego. Ponemos en remojo las 6 hojas de gelatina para hidratarlas.
- En un tazón vamos a mezclar los dos tipos de yogures. También pondremos algunos buenos yogures naturales para que sea un dulce mås ligero, pero igual de cremoso.
- Seguimos calentando la nata en una cacerola. Este ingrediente es esencial para este postre italiano. Cuando hace calor agregamos las hojas de gelatina escurridas.
- no paramos revuelve la crema hasta que la gelatina se derrita en total. Lograremos darle la consistencia necesaria.
- DĂ©jalo templar un poco y agrega los yogures que nos hemos fusionado perfectamente Obtendremos una increĂble panna cotta de yogur griego.
- Ponemos esta mezcla en un vaso esperando crear la parte superior con fresas frescas que le darĂĄn color y sabor.
- Hidratamos las 5 lĂĄminas de gelatina. Picar las fresas muy pequeñas y ponerlas a calentar con el azĂșcar hasta que se forme una especie de mermelada.
- Repetimos la operaciĂłn con los kiwis, pelamos y colocamos en otra cacerola con la mitad del azĂșcar. Cuando estĂĄn suaves, agregamos las tres lĂĄminas de gelatina.
También ayuda a reducir el estrés. - Agregamos un poco de agua si es muy sólida drenado para obtener la consistencia correcta. Coronamos la panna cotta con una capa de fresas y otra de kiwi.
- Decorar con fresas frescas o un poco de menta para darle color. Recién salido del refrigerador, esta panna cotta es deliciosa, solo tendremos que probarla y disfrutarla.
