El pan semi integral es una buena opci贸n si queremos disfrutar de los beneficios de las harinas integrales combinadas con el sabor del trigo.
los pan semi integral Es una buena opci贸n si queremos disfrutar de los beneficios de las harinas integrales combinadas con el sabor del trigo. Hacer pan se ha convertido en una de las actividades esenciales para la mayor铆a de la poblaci贸n, que ha descubierto durante este encierro los grandes beneficios de una forma de no tener que salir a buscar un alimento b谩sico. Desde casa y con algunos ingredientes simples, puede crear un pan integral que puede congelar para que siempre est茅 fresco. Tome nota de c贸mo hacer un pan semi integral que sorprender谩 a los m谩s esc茅pticos.
Ingredientes:
C贸mo preparar pan semi integral
- Este pan semi integral es una receta perfecta que combina lo mejor de un pan convencional con uno integral.. Las dos harinas ser谩n culpables de lograr un equilibrio de sabores nunca antes visto.
- Nos ponemos manos a la obra tamizar los dos tipos de harina y mezcl谩ndolos en un taz贸n. Son dos sabores que ser谩n perfectos, ideales si los ni帽os o algunos adultos no est谩n a favor de la intensidad del pan integral, pero queremos que pruebes sus beneficios.
- Agregamos un poco de sal para que la mezcla adquiera todo el sabor que necesita, podr铆amos agregar algunas semillas de lino trituradas, ser铆a perfecto y ser铆a una forma de incorporarlas a nuestra dieta.
- Seguimos con el agua, en 茅l disolvemos la levadura fresca de panadero. Este ingrediente es uno de los secretos del 茅xito de este pan tradicional.
- Mezclamos y comenzamos a amasar. Podemos usar una amasadora para obtener un resultado ideal en menos tiempo, aunque a mano tambi茅n estar谩 bien.
- Enrollamos la masa en una bola y la dejamos reposar durante una hora.. Despu茅s de este tiempo, dividimos la masa y le damos forma.
- Deja reposar el pan por otra hora antes de meterlo al horno. Haremos algunos cortes en la parte superior.
- Para obtener una corteza crujiente rociamos con un poco de agua arriba antes de poner el pan en el horno.
- Hornee el pan a 210潞 durante unos 25 minutos.. Despu茅s de este tiempo, verificamos que el pan est茅 crujiente por fuera y cocinado por dentro.
- Podemos decorarlo con un poco de harina espolvoreado en la parte superior. Tendremos listo de esta manera simple nuestro propio pan semi-integral. Solo tendremos que probarlo y disfrutarlo.
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