este pan de leche esponjoso Cambiará por siempre la manera en que preparas tu merienda o bien desayuno. Este fácil pan con un tanto de mermelada o bien un queso brie con tomate, es pasmante. Es buen básico al que puedes darle el final dulce o bien salobre que buscas. Con Nutella o bien con una combinación tradicional como jamón y queso o bien sencillamente con un café con leche o bien una taza de chocolate, el pan con leche jamás falla. Toma nota de de qué forma hacer un pan de leche esponjoso que va a hacer historia con estos fáciles pasos.
Ingredientes:
Cómo hacer un pan de leche esponjoso
- Esta La receta se fundamenta en ciertos ingredientes básicos. que seguro que tenemos en casa. Si deseamos crear y cocinar un género de bollo esponjoso ideal como merienda o bien desayuno, podemos proseguir estos pasos.
- Aunque jamás hemos hecho un pan de leche, con las cantidades adecuadas disfrutaremos de la preparación de un pan increíble.
- Nosotros nos ponemos manos a la obra calentando la leche unos segundos en el microondas añade el azúcar y la diastasa, deja descansar por diez minutos.
- Mientras tanto tamizamos la harina con ayuda de un colador, añade la sal y reserva hasta el momento en que hayan trascurrido los diez minutos.
- Una vez pasado este tiempo, agregue la leche y la diastasa y mezcle, va a quedar plenamente diluido en esta base.
- Batimos el huevo en otro recipiente y lo añadimos a la harina, volvemos a entremezclar. Puedes utilizar ciertas varillas o bien la batidora. Las varillas nos van a dar un acabado más lento, la batidora más veloz.
- Calentamos un tanto la mantequilla en el microondas si es duro lo idóneo es tenerlo a temperatura entorno.
- Agregamos la mantequilla a la masa y mezclamos. Amasamos la masa con las manos y trabajamos unos minutos.
- No debes tener prisa para crear el pan para dormir perfecto. Cuando esté listo, hacemos una bola con la masa y cubrimos con un paño.
- Deje descansar a lo largo de noventa minutos. en un sitio libre de corrientes de aire, por servirnos de un ejemplo, en un horno microondas o bien un guardarropa.
- Durante este tiempo de reposo la levadura va a hacer que la masa medre de tamaño, lo que es esencial para el pan de leche esponjoso.
- Después del tiempo de elevación, dividimos la masa en porciones iguales. Hacemos bolas y después las aplanamos con un plato y con un cuchillo cortamos los extremos para darle forma cuadrangular.
- Hacemos 3 cortes en diagonal en la superficie de los panes, para darles la manera tradicional. Verdaderamente podemos darle la manera que más nos guste.
- Colocamos los panes en la bandeja de horno.y cúbralo con un paño. Deje descansar a lo largo de veinticinco minutos ya antes de enhornar.
- Este paso hará que la masa sea más esponjosa y tierna. Poco antes de que concluya el tiempo de reposo, batir un huevo y pintar los rollos.
- Precalentamos el horno a ciento ochenta grados y enhorna los panes de leche a lo largo de diez minutos, apaga el horno y déjalo descansar unos cinco minutos.
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