Receta de nubes de azúcar caseras

Las nubes de azúcar caseras son uno de los dulces más deseados del mundo.

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los nubes de azúcar caseras Son uno de los dulces más deseados del mundo. Esa textura esponjosa que se derrite en la boca puede estar acompañada por casi cualquier ingrediente o por sí misma antes de que la televisión pueda ser un vicio. Con un poco de chocolate o en un café también serán increíbles. Lo mejor de esta receta es que podemos preparar nuestras nubes en casa, adaptarlas y disfrutarlas en cualquier momento. Podemos controlar la cantidad de azúcar o darle forma a nuestro gusto. Perfecto para celebraciones o noches especiales, estas nubes triunfarán. Atrévete a crear tus propias golosinas caseras, algunas nubes de azúcar serán el primer paso.

Ingredientes:

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  • 400 ml de agua
  • 600 gr de azúcar
  • 40 g de gelatina neutra en polvo o 24 láminas de gelatina
  • 200 gr de gelatina
  • Azúcar en polvo
  • 1 cucharada de extracto de vainilla (opcional)
  • Un poco de mantequilla o aceite
  • Maicena
  • Chocolate
  • Cómo hacer nubes de azúcar caseras

    1. Esta receta de nubes de azúcar caseras. Es realmente fácil de preparar. Nos ponemos a trabajar calentando el agua en una cacerola.
    2. Vamos a agregar el azucar. Esta cantidad es indicativa, podemos agregar menos si nos gustan menos los dulces, aunque este ingrediente es uno de los protagonistas.Receta casera de la nube de azúcar
    3. Cuando el azúcar se diluye, incorporamos la gelatina. Este ingrediente le dará la textura necesaria a estas nubes.
    4. Cocinamos durante unos 5 minutos, hasta que esta mezcla haya comenzado a espesarse. Paramos el fuego y dejamos que se enfríe.
    5. Le daremos un sabor un poco más intenso con la llegada de la vainilla. Les dará un sabor prominente a estas nubes
    6. Entonces, batir con la batidora hasta que tengan la textura adecuada. Le daremos forma a estas nubes.
    7. Preparamos una fuente alineada con papel de hornear para que la masa no se pegue. Vertimos la masa de las nubes en él.
    8. Dejamos la mezcla obtener consistencia durante unas horas en la nevera. Después de este tiempo y cuando veamos que ya tienen la textura correcta, le daremos forma.
    9. Podemos crear nubes convencionales o hacerlos en forma de estrella o círculos, serán igual de buenos.Receta casera de la nube de azúcar
    10. Cubrimos de azúcar o chocolate. Podemos ponerlos en una brocheta y el calor es increíble o directamente en café o chocolate.
    11. Tendremos listo un postre simple y delicioso que le gustará a toda la familia, es muy fácil de preparar y los niños disfrutarán comiendo y haciéndolos. Atrévete a probar esta delicia casera.

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