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Receta de nidos de patata con setas y huevo frito

Los nidos de papas con champiñones y huevo frito son una cena o comida que impresiona.

Algunos Nidos de papa con champiñones y huevo frito Es una cena o comida de lujo que impresiona. A veces no es necesario buscar entre grandes ingredientes, la simplicidad es lo que termina triunfando sobre cualquier elaboración. Usaremos algunos ingredientes que en este momento podemos tener en el refrigerador, algunas papas que serán la base de nuestra cocina. Los coronaremos con dos ingredientes especiales, por un lado, algunos hongos simples, con una temporada por delante, aprovecharemos este regalo de la naturaleza. El huevo frito será el que cubra el resto de sabores con gloria. Atrévete a probar esta delicia.

Ingredientes:

  • 4 papas
  • Aceite de oliva
  • sal
  • 250 gr de champiñones o champiñones
  • 6 huevos
  • Pimienta
  • Como preparar nidos de papa con champiñones y huevo frito

    1. La parte más complicada de este plato es preparar nidos de papa. Este elemento puede ser el complemento ideal para todo tipo de recetas y le dará al plato un toque colorido. Nos ponemos a trabajar con papas.Receta de nido de papas con champiñones y huevo frito
    2. Empezamos a pelar las papas. Cuando los tengamos listos, los cortaremos en juliana lo más fino posible. Para que estos nidos sean perfectos, podemos usar algunos moldes para magdalenas, los untamos con un poco de aceite. Coloque las papas y agregue sal y pimienta al gusto.
    3. Le ponemos un buen chorro de aceite. Cocinamos esta delicia en el horno, estaremos un poco más ligeros, debemos asegurarnos de que estén perfectamente cocinados.
    4. Con los nidos listos, nos centramos en el resto de los ingredientes de este plato Los champiñones u hongos deben estar muy limpios. Vamos a cortarlos a nuestro gusto. Pimentearemos y comenzaremos a saltar.
    5. Para darle un punto extra de sabor podemos poner un poco de carne o tocino, tendremos un plato más completo. Los hongos liberarán algo de líquido, nos aseguramos de que estén muy secos.
    6. Seguimos con los huevos fritos. Prepara la sartén con abundante aceite, descascararemos los huevos y los pondremos cuando esté muy caliente. El secreto de algunos huevos fritos increíbles es hacerlos con un aceite adecuado, además de ser de buena calidad, debe estar a una temperatura adecuada.Receta de nido de papas con champiñones y huevo frito
    7. Con todo listo armaremos el plato. Colocamos en una ración individual Las papas al fondo. Incluimos los champiñones que son los que les darán un punto extra de sabor, agregamos un poco de líquido o aceite de cocina. Coronado con huevos fritos con un poco de sal en la parte superior.
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