Esta receta de crema de soya y naranja es un buen ejemplo de que se puede lograr un buen resultado con pocos ingredientes. Toma nota de tus pasos.
El flan es un postre muy extendido en la cocina española. Este dulce está hecho de productos lácteos y canela y generalmente se agregan algunos cítricos como el limón o la naranja. Además, se acostumbra comer con un par de galletas. En esta ocasión, las natillas de soya y naranja son ideales para personas intolerantes a la lactosa. En la práctica, es posible preparar natillas sin usar leche. En esta receta, la leche de soya se usa para reemplazar la leche entera; De hecho, esta receta es una variación de la receta clásica de crema de vainilla.
También debemos recordar que este dulce y fácil es muy saludable. La receta es una manera perfecta para que los más pequeños de la casa consuman frutas, ya sea como postre o merienda. Además, tanto la soya como la naranja proporcionan grandes beneficios nutricionales.
A continuación, vemos la lista de ingredientes y pasos para preparar deliciosas natillas sin leche.
Ingredientes:
Cómo preparar natillas de soya y naranja:
- Vierta la leche de soya, vainilla, cáscara de naranja y canela en una cacerola. Cocine a fuego medio hasta que comience a hervir. Retirar del fuego y dejar de lado.
- Colar la leche de soja para eliminar los grumos que puedan haber quedado. de canela y piel de naranja.
- Agregue los huevos, la maicena y el azúcar en un tazón y batir hasta que la mezcla se vuelva blanca.
- Mezcle la mezcla anterior con la leche de soja colada en una cacerola. Cocine por un par de minutos a fuego medio y revuelva. Esto se hace para espesar la mezcla.
- Cuando la mezcla se ha espesado, se retira del fuego y se sirve en tazas pequeñas.. Y déjelos enfriar por varios minutos.
- Poner en la nevera cuando la crema esté a temperatura ambiente.
- Para decorar puede agregar canela en polvo, nueces trituradas, ralladura de naranja o chispas de chocolate. Todo es del gusto de todos. ¡Y listo! Es hora de probar este postre.
Si no puede consumir leche, esta receta de natillas de soya y naranjas es perfecta para usted. Además, si lo desea, puede acompañarlos con un par de cookies. No te pierdas este postre, es muy sabroso y fácil de preparar.
