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Termine una comida especial con unas deliciosas natillas de queso crema con fruta marinada en licor. Aqu铆 te dejamos la receta paso a paso.
los crema de queso crema con frutas maceradas en licor son un exquisito postre cremoso y espectacular presentaci贸n. Se hace una mezcla de queso crema, con crema, vainilla y az煤car, esta crema dulce se le da consistencia con gelatina neutra. El toque especial lo dan las manzanas y las peras marinadas en sidra y limoncello, cocinadas al horno. Las frutas maceradas en licor tienen un sabor intenso y agradable.
La manzana est谩 compuesta de m谩s del 80% de agua.. Debido a esta caracter铆stica, es una fruta hidratante y muy refrescante. El mineral que contiene en mayor cantidad es el potasio, que fortalece el sistema nervioso y activa la funci贸n muscular del cuerpo. La pera, por su parte, tambi茅n es rica en agua, potasio y fibra.
Ingredientes:
- 350 gr. queso crema
- 1 taza de leche l铆quida
- 戮 taza de crema
- 陆 taza de az煤car
- 陆 cucharada de vainilla
- 2 hojas de gelatina incolora
- Canela en polvo (para decorar)
Para las frutas maceradas:
- 1 manzana verde
- 1 pera
- 1 cucharada de mantequilla
- 陆 taza de sidra
- 2 cucharadas de limoncello
- 1 rama de canela
- 陆 cucharadita de granos de pimienta rosa
- 3 cucharadas de az煤car
C贸mo preparar Natillas de queso crema con fruta macerada en licor:
- Para marinar las frutas, lave la manzana y la pera.. Cortarlos en trozos de 1 x 1 cm. y quitamos las semillas.
- Precaliente el horno a 170 grados.
- En una fuente para hornear, agregue las frutas picadas. Agregue la sidra, limoncello, az煤car, canela, mantequilla y pimienta.聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽
- Hornee las frutas durante 20-25 minutos hasta que se ablanden. Revuelva de vez en cuando, con cuidado, para mantener la forma.
- Pasado el tiempo, retirar del horno, enfriar y reservar.
- Prepara las natillas. Coloque las hojas de gelatina en un recipiente con agua fr铆a para que se hidraten durante 7-10 minutos.
- Mientras tanto, en una cacerola, vierta la leche, el az煤car, la crema, la vainilla y el queso crema. Calienta a fuego medio-alto, revolviendo constantemente con un batidor, hasta que el queso se disuelva y comience a hervir. Retirar inmediatamente del fuego.
- Escurra las hojas de gelatina y agr茅guelas al queso crema.. Mezcle muy bien y vierta el contenido en varias tazas o recipientes individuales. Refrigere en el refrigerador por 3 horas.
- Para armar el postre, ponga frutas maceradas en la crema y espolvoree un poco de canela en polvo.
Cuando tengas manzanas, peras u otras frutas en casa, marinalas para preparar este delicioso postre. La receta de natillas de queso crema con fruta macerada en licor es una receta deliciosa y muy sencilla de preparar.
