El paso a paso de la receta es muy f谩cil de seguir. El resultado har谩 las delicias de grandes y peque帽os. 隆No dejes de hacerlo en casa para disfrutar con tus hijos!
El flan de chocolate con leche de soja es la opci贸n vegana de este delicioso postre. La diferencia no es notable, ya que son tan cremosos y suaves como los originales. Incluso pueden ser disfrutados por aquellos que sufren de intolerancia a la lactosa o al huevo, ya que estos tambi茅n est谩n excluidos de los ingredientes. Aunque es una preparaci贸n sin mucho secreto, las natillas son una parte importante del men煤 de postres de cualquier restaurante europeo. Ya desde la Edad Media, las natillas se saboreaban entre cortesanos y nobles. Con el paso del tiempo, la receta fue evolucionando e integrando nuevos elementos como la vainilla y el chocolate tra铆dos de Am茅rica.
Estas natillas saludables con leche de soja son deliciosas y est谩n llenas de nutrientes. La leche de soya proporciona todos los amino谩cidos que el cuerpo necesita para funcionar con equilibrio. Como no contiene lactosa, se digiere f谩cilmente. Tambi茅n es una fuente de calcio, vitamina B, f贸sforo y lecitina. Estos nutrientes ayudan a mantener sanos el coraz贸n, los m煤sculos y los huesos. Las leches de soya que se encuentran en el mercado est谩n listas para usar, lo que simplifica la tarea de preparar recetas como la siguiente.
Ingredientes:
C贸mo preparar natillas de chocolate con leche de soja.
- Picar el chocolate.
- Colocar en una olla junto con 750 mililitros de leche. Reserva el resto.
- Llevar a fuego medio a bajo. Revuelva con varillas manuales.
- En un recipiente coloca la maicena, el az煤car y la leche reservada.
- Mezclar sin grumos.
- Cuando la leche y el chocolate se hayan mezclado, ret铆relos del fuego.
- Agregue la mezcla de almid贸n, en forma de hilo.
- Llevar a fuego lento de nuevo.
- Con las varillas no dejes de remover.
- Contin煤a cocinando durante 10 a 15 minutos.
- Cuando la preparaci贸n comienza a burbujear y la textura es espesa, Retirar del fuego.
- Llena seis tazones individuales con la preparaci贸n. Dejar calentar a temperatura ambiente. Decorar con una galleta, cubrir con papel pl谩stico y reservar en la nevera durante al menos dos horas.
- Retire la crema de chocolate con leche de soja del fr铆o y sirva.
Las natillas de chocolate con leche de soja te sorprender谩n. Tan ligero, dulce y cremoso como los de las abuelas.
