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Receta de natillas de avena

Si desea variar sus postres caseros, anote los pasos de esta receta para la harina de avena. Una preparación que a todos tus invitados les gustará.

Las natillas de avena, ricas, simples y saludables, reúnen en un bocado todos los nutrientes de la leche, los huevos y la avena. Este postre tradicional se originó en los conventos europeos, donde nunca faltaban los huevos y la leche fresca. Los monjes utilizaron estos ingredientes para crear platos fáciles de hacer, simples y llenos de beneficios para la salud. Hoy en día las natillas se suelen comprar en polvo, listas para preparar. Pero un postre casero siempre es mejor, hecho con ingredientes de primera calidad. De esta manera, se disfrutan todas las propiedades y el delicioso sabor de las natillas, al igual que la abuela. El éxito está asegurado porque nadie es indiferente a las natillas cremosas.

Las natillas de avena contienen calcio, proteínas esenciales y otros beneficios importantes. La avena es un cereal completo, fuente de vitaminas, minerales, fibra y proteínas vegetales. Estas pequeñas porciones de avena proporcionan abundantes nutrientes con un bajo porcentaje de calorías, lo que ayuda al cuerpo a reducir los niveles de colesterol malo y glucosa. Es una excelente preparación para el cuidado de la salud cardíaca e intestinal; También es un aliado cuando se trata de perder peso de manera saludable. En esta receta de natillas, la avena agrega sabor y textura a la preparación. Además, cumple la misma función espesante del almidón de maíz.

Ingredientes:

  • 5 yemas de huevo
  • 700 ml de leche
  • 30 gr de copos de avena
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 pedazo de cáscara de limón
  • 80 gr de azucar moreno
  • Cómo preparar la receta de natillas de avena:

    1. Batir las yemas con la leche.
    2. Añadir avena, azúcar, vainilla y cáscara de limón. Integra muy bien todos los ingredientes.natillas de avena
    3. Coloca la mezcla en una olla y ponla a fuego suave.
    4. Mientras revuelve con una cuchara de madera, cocine hasta que espese. Aproximadamente 20 minutos.
    5. Verter la preparación en tazones individuales.
    6. Cubra la superficie con plástico. Lleve el refrigerador por lo menos dos horas.
    7. Sirva natillas de avena con galletas Maria, fresas frescas o canela molida encima.
    8. Para una versión más ligera de la receta de harina de avena, puede Reemplace el azúcar con edulcorante stevia y use leche vegetal o desnatado

    No olvide hacer la receta de natillas de avena para cuidar a su familia con un postre ligero, fresco y súper nutritivo. Puedes darle un toque especial con canela molida, chocolate o lo que creas, ya que se adaptan a todos los gustos y preferencias.

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