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Receta de natillas caseras sin azĂșcar

Estas natillas caseras sin azĂșcar son un postre universal. Una combinaciĂłn de ingredientes que darĂĄ como resultado una cuchara dulce perfecta.

Estas natillas caseras sin azĂșcar Son un postre universal. Una combinaciĂłn de ingredientes que darĂĄ como resultado una cuchara de caramelo perfecta para tener siempre lista en la nevera. Este tipo de elaboraciones tradicionales nos transportan a otra realidad, esos momentos en que todo se hacĂ­a en casa. No habĂ­a necesidad de comprar o, al menos, no tenĂ­amos que hacerlo, podĂ­amos crear natillas, natillas o yogures en casa. Nunca se puede comparar el sabor, la textura y el resultado final de un postre de cuchara casero con uno comprado. Si tiene ganas de echarle un vistazo, tenga en cuenta que estos azĂșcares caseros son simples y saludables.

Ingredientes:

  • 30 gr de harina de maĂ­z
  • 3 yemas de huevo
  • 1 pila de limĂłn
  • Canela molida
  • Stevia o cualquier edulcorante natural que nos guste
  • CĂłmo preparar flan casero sin azĂșcar

    1. Natillas es uno de los postres de cuchara mĂĄs fĂĄciles de preparar y delicioso que existe. En este caso los prepararemos sin azĂșcar, un Ă©xito que nos permitirĂĄ disfrutarlos cuando lo deseen sin ningĂșn remordimiento.Receta de natillas caseras sin azĂșcar
    2. En caso de intolerancia a la lactosa podemos usar una leche vegetal. El arroz o la avellana se verĂĄn muy bien.
    3. Ponemos en un bol un poco de leche con harina de maĂ­z. Diluiremos este ingrediente de esta manera hasta que tengamos una salsa fina. Este paso es importante, evitarĂĄ algunos bultos que pueden ser desagradables al gusto.
    4. Con la harina diluida incorporaremos esta mezcla Uno por uno huevos. Tomaremos este paso frío para espesar gradualmente las natillas en el fuego. Preparamos las varillas que moveremos vigorosamente hasta que estos ingredientes estén bien integrados.
    5. Seguimos colocando esta mezcla en una cacerola Con el resto de la leche. Mezcle hasta que tenga una salsa que gane consistencia en el fuego.
    6. Para aromatizar esta delicia le pondremos un poco de la piel de un limĂłn. Solo la parte amarilla, la parte blanca podrĂ­a darnos un sabor muy amargo.
    7. Endulzaremos las natillas con la stevia. Con un par de cucharadas puede estar bien, aunque dependerĂĄ del nivel de dulzura al que estamos acostumbrados.Receta de natillas caseras sin azĂșcar
    8. Mezclar mientras se agita, a medida que alcanza la temperatura se espesarĂĄ. Gradualmente, los huevos se cuajarĂĄn y la harina le darĂĄ a este postre la consistencia adecuada. En unos 10 minutos pueden ser perfectos.
    9. Prepare las tazas, vierta las natillas y espere a que descansen en la nevera durante unos minutos. Cuando tienen frio Decoramos con un poco de canela. Tendremos un postre fĂĄcil y delicioso listo.
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