Con la receta napolitana de queso de cabra y jam贸n tienes una buena entrada para ofrecer. Estos son los pasos para tener 茅xito con este plato.
La elaboraci贸n de estos jamones y queso de cabra napolitano es muy simple. A todos les gusta este tipo de refrigerio, crujiente por fuera y con una sorpresa de sabor por dentro. Hay muchas otras combinaciones que se pueden probar, como el tomate, el or茅gano y el queso ahumado, las frutas rojas y el queso brie o los que dictan la imaginaci贸n. El hojaldre permite recetas infinitas, ya que es vers谩til, f谩cil de manejar y agradable al paladar. Aunque es posible preparar hojaldre casero, hoy en d铆a se encuentran f谩cilmente disponibles hojas de hojaldre listas para usar de todos los tama帽os. El queso de cabra aporta su toque intenso, digno de paladares exigentes. Aunque este plato es un evento cl谩sico y una fiesta, siempre es apropiado y bienvenido por todos.
El queso de cabra y el jam贸n napolitanos son sabrosos y saludables.. El queso de cabra es mucho m谩s rico en calcio y probi贸ticos que los quesos comunes. Tambi茅n es una fuente de vitaminas K, D y A, adem谩s de minerales esenciales como el hierro, el f贸sforo y el potasio. Tiene bajos niveles de sodio y calor铆as. Es por eso que es bueno incorporarlo a la dieta, porque el queso de cabra ayuda a controlar la presi贸n arterial, mantiene fuertes los huesos y la mucosa intestinal en buenas condiciones.
Ingredientes:
C贸mo preparar queso de cabra y jam贸n napolitano:
- Extienda las hojas de hojaldre sobre la mesa de trabajo.
- Cortar cada uno en cuatro cuadrados iguales.
- Coloque un trozo de queso de cabra y una loncha de jam贸n en cada cuadrado.
- Moje los bordes de la masa con agua.
- Lleve un extremo de la masa al centro.. Presione los lados para que quede bien cerrado. Luego, lleve el extremo opuesto hacia el centro, cubriendo el cierre anterior, como si fuera un sobre.
- Presione los bordes.
- Pon los napolitanos en una bandeja para hornear forrado en papel de hornear.
- Pincelar con huevo batido y espolvorear con semillas de s茅samo.
- Hornee el queso de cabra y el jam贸n napolitanos hasta que se vean dorados. Servir todav铆a caliente.
Pruebe estos jamones y queso de cabra napolitano, son f谩ciles de hacer, r谩pidos y muy ricos, porque el queso proporciona un sabor especial. Deje volar su creatividad culinaria y haga diferentes combinaciones de rellenos, con la certeza de que conquistar谩n el paladar de sus comensales.
