Receta de muslos de pollo con salsa de frutos secos

febrero 15, 2020

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Receta de muslos de pollo con salsa de frutos secos 1

Estos muslos de pollo con salsa de nueces son una de las recetas más simples y deliciosas que existen.

Estas muslos de pollo con salsa de frutos secos Son una de las recetas más simples y deliciosas que existen. La carne de pollo es un alimento básico que nos ayuda a cocinar cualquier plato en un abrir y cerrar de ojos. El primero de los más intensos, listo para mojar pan es posible con algunos ingredientes saludables. Las nueces son un alimento básico que, además de dar ese sabor crujiente, hará que la textura de una carne muy especial se destaque aún más. Las ciruelas, las pasas y las fechas pondrán su grano de arena en un acabado de restaurante. Atrévete a probarlo.

Ingredientes:

4 muslos de pollo

1 cebolla

4 dientes de ajo

8 ciruelas pasas

100 gr de pasas

8 fechas sin hueso

100 gr de almendras

Canela

1 copa de brandy

Agua

Aceite de oliva

sal

Como preparar muslos de pollo con salsa de frutas secas

esta receta es muy fácil de preparar y con él obtendremos un resultado perfecto, ese primer plato a base de carne que gustará a toda la familia. Trabajamos con muslos de pollo.
Salpimentamos muslos de pollo y agrega un poco de canela para darle un punto dulce extra que combinará muy bien con esta carne y esta receta.
en un sartén con un buen chorro de aceite. Comenzamos a dorar el pollo, este paso es importante para darle un sabor crujiente por fuera y mantener la jugosidad interna de esta receta.
Mientras el pollo está dorado, pelamos y cortamos la cebolla muy finamente. Repetimos la operación con el ajo. De esta manera estarán listos para dar este fondo excepcional a este pollo con nueces.
Quitamos el pollo y ponemos cebolla y ajo en el mismo aceite. Los dejaremos escalfar poco a poco durante unos minutos hasta que estén tiernos.
Agregamos a este sofrito una hoja de laurel y un palito de canela para darle más sabor antes de que llegue el pollo a la sartén.
Incorporamos el brandy. Los dejamos cocinar por 10 minutos a fuego lento. Ponemos las nueces y un poco de agua para que el pollo no esté muy seco.
Cubra y deje hervir a fuego lento durante unos 20 minutos.. Agregue una cucharada de maicena para espesar un poco la salsa. durante los últimos 5 minutos. Tendremos un plato de pollo completo listo, listo para triunfar en cualquier mesa.