Estos muslos de pollo asados con verduras son un plato completo muy fácil de preparar.
Estas muslos de pollo asado con verduras Son un plato completo muy fácil de preparar. La carne de pollo blanca con poca grasa y mucha proteína es perfecta para esos días en los que queremos cuidarnos un poco más. Gracias a una buena porción de verduras a nuestro gusto, algunos champiñones, tomates, cebollas o pimientos harán que esta carne se destaque aún más. Si esta receta se prepara en el horno, eliminaremos la grasa extra al freír o cocinar este ingrediente con el aceite. Atrévete a probar un pollo saludable cocinado con vegetales horneados en un abrir y cerrar de ojos.
Ingredientes:
Cómo preparar muslos de pollo asado con verduras
- Esta receta lo prepararemos de antemano para que tenga todo el sabor de los ingredientes naturales y saludables. Pelar los dientes de ajo y cortarlos en trozos pequeños lo más pequeños posible.
- Ponemos el ajo con aceite, hacemos una pasta que usaremos para extender los muslos de pollo. Podemos dejarlos macerar durante la noche o unos minutos antes de prepararlos.
- Sazonaremos al gusto cuando saquemos los muslos de pollo de la nevera. Trabajaremos con la simple preparación del resto de los ingredientes, pero antes vamos a encender el horno a 190º.
- Lavamos los champiñones y los ponemos enteros. en una fuente para horno Incorporamos tomates a la misma preparación. Especialmente los buenos tomates cherry son más pequeños y se cocinan más rápido.
- Incorporamos unos pimientos. Los cortamos en tiras y quitamos las semillas. Podemos poner cualquier otra verdura que tengamos en la nevera. Un poco de calabacín o una berenjena en rodajas puede ser perfecto.
- Todos estos vegetales los sazonamos. Ponemos los muslos de pollo encima y el agua con una copa de vino.
- Esta increíble carne será cocinada a 190º durante unos 30 minutos. Si vemos que absorbe parte del líquido, podemos agregar más vino. De esta forma podremos hidratar los muslos de pollo y lograr un resultado mucho más jugoso.
- Al servir estos muslos, los servimos con un buena cantidad de verduras y un poco de salsa Eso habrá sido generado. Solo tendremos que probar uno de los platos más fáciles de hacer y el mejor resultado que tendrá, toda la familia lo amará por igual, es un éxito garantizado.
