Receta de Mug cake de avena y plátano
¿Te gustaría aprender a hacer un postre rápido en el microondas en casa? Aquí te dejamos la receta del pastel de avena y plátano. Tomar nota.
¿Qué es un pastel de taza? Es una tendencia en la pastelería cada vez más utilizada por chefs, amantes de los dulces, tiendas, madres y niños, porque es algo muy fácil de hacer y práctico, cómodo y elegante. Son mini cupcakes (En realidad, cualquier tipo de postre se puede hacer en forma de pastel) que se sirven en tazas o moldes individuales, y que se hacen en unos minutos. El pastel de avena y plátano es, además de rico, muy nutritivo.
Estos pasteles de copa, que sería su traducción literal, Buscan sorprender no solo por su contenido sino también por su presentación. Por lo tanto, se recomienda que las tazas que se utilicen sean atractivas, divertidas y aptas para microondas, ya que es allí donde se hacen, no en hornos tradicionales. Como se preparan en microondas, los pasteles de taza son muy rápidos de hacer, apenas 8 o 10 minutos, contando con el tiempo de elaboración. Las posibilidades son casi infinitas.
Ingredientes:
Cómo preparar un pastel de avena y plátano:
- Aplastar las galletas en un procesador Reserva.
- En un tazón, batir el huevo hasta blanquear.
- Además, en otro tazón coloque la avena y el polvo de hornear.
- Abrir un espacio en el centro y agregue la leche, el huevo batido y el aceite de oliva.
- Pelar el plátano y triturarlo hasta que se haga puré. Incorporar a la mezcla anterior.
- Combina todos los ingredientes muy bien hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.
- Vierta la mezcla en una taza y microondas durante 1 minuto a plena potencia..
- Cuando se acaba el minuto, comprobar si la masa ya está hecha.
- Si falta poner 30 segundos más.
- Decora la tarta de la taza espolvoreando galletas Oreo en la parte superior y dos rodajas de banana.
Este pastel de avena y plátano puede servirte como un desayuno súper saludable o un delicioso refrigerio para los más pequeños de la casa, acompañado de un buen vaso de leche fría. Incluso puedes picar algunas nueces e incorporarlas, o ponerlas como guarnición.
De cualquier manera, el pastel de taza es una solución rápida para esos antojos a media tarde en los que no quieres ir a la cocina y preparar postres elaborados. Y lo mejor, con ingredientes muy al alcance de la mano. Y si quieres sorprender los cumpleaños de los niños, un pastel de taza hará las delicias de todos.
