Estos muffins sin harina son adecuados para dietas sin gluten y también para aquellos que siguen la dieta Paleo. Graba tus pasos y disfruta de tu toque saludable.
los Los muffins sin harina son deliciosos muffins cuya preparación no toma trigo.. Son ideales para celíacos, para personas alérgicas al gluten. Este tipo de muffin también es perfecto para aquellos que mantienen una dieta paleo, que se basa en la alimentación de los hombres durante la prehistoria. Esta es una alternativa para incluir en la lista de postres sin harina y cubrir los episodios de ansiedad, ansiedad y hambre de quienes siguen estos tipos especiales de alimentos. Evitar las harinas también es una norma para las personas con diabetes y colesterol alto. Sin olvidar que desea mantener una dieta para adelgazar. De esta manera, los muffins sin harina son un aliado para llevar una vida de alimentos saludables.
Moofin Fue originalmente como se les llamaba este tipo de cupcakes.. Su nombre era una adaptación de la lengua francesa, que se traduce como pan blando. Un pastel que fue probado como merienda o en el desayuno. Se elaboraron con diferentes sabores, como frutas secas, fresas, especias, chocolate, etc. Incluso hoy en día se consumen magdalenas saladas con verduras y salchichas, lo que revela una gran versatilidad en su preparación.
Ingredientes:
- 4 huevos
- ¾ taza de avena en escamas
- 1 ½ cucharadita de cacao natural sin azúcar
- ½ cucharadita de vainilla
- ½ cucharadita de canela molida
- ½ cucharada de chia
- ¼ taza de almendras en rodajas
- 5 nueces
- 3 cucharadas de miel
- Aceite de oliva para engrasar los moldes.
Cómo preparar magdalenas sin harina:
- Precaliente el horno a 180 grados.
- En una licuadora, mezcle y mezcle los huevos, tres cuartos de taza de avena, media cucharada de vainilla. Agrega también el cacao, media cucharada de chia y la canela molida. Batir durante 10 segundos.
- Engrasar las tazas de muffin con un cepillo de cocina.
- Añadir la mezcla en los moldes.
- Hornear durante 15 minutos.
- Mientras tanto, en una sartén antiadherente, Tueste las almendras a fuego medio, revolviendo continuamente con una cuchara de madera. Retirar cuando se doren por todos lados. reserva
- Tritura las nueces, para que queden pequeños trozos. Reserva.
- Después de 15 minutos de cocinar los muffins, retirar del horno. Coloque en un estante para enfriar.
- Ya frio desmoldar y espolvorear miel encima. Finalmente, adornar con almendras y frutos secos.
Usted sabrá bien con estos deliciosos muffins sin harina. Puedes agregar frutas, cremas o cualquier sabor que te guste. Son una excelente opción para los aperitivos, acompañados de té verde. No dejes de probarlos y sorprende a tus invitados.
