Receta de muffins de arándanos

julio 17, 2020

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Estos muffins de arándanos son un refrigerio, desayuno o postre saludable que conquistará los paladares más exigentes.

Estas Muffin de arándano Son una merienda, desayuno o postre saludable que conquistará los paladares más exigentes. Los arándanos son una de las frutas que se ha establecido en nuestro país hace relativamente poco. Con buenas propiedades, debemos comerlos regularmente, aunque no siempre es fácil. Para no olvidar tus buenos sentimientos, nada mejor que magdalenas. Estos bizcochos suaves serán impresionantes con un café, té o una buena conversación. Tome nota de cómo preparar muffins de arándanos saludables, el resultado seduce al primer bocado.

Ingredientes:

2 tazas de harina de trigo

2 cucharaditas de levadura

1/4 cucharadita de sal

1/2 taza de mantequilla a temperatura ambiente

1 taza de azúcar morena

2 huevos

3/4 taza de leche

1/4 cucharadita de vainilla

2 tazas de arándanos

Cómo hacer muffins de arándanos

Estos muffins de arándanos No tienen complicaciones a la hora de prepararse. Los niños pueden ayudarnos si queremos hacer una actividad entretenida en casa.
Precalentamos el horno a 180º para que estés listo para recibir esta maravilla. Extendemos los moldes con mantequilla o ponemos las cápsulas.
Seguimos batiendo los huevos con el azúcar. marrón para formar una especie de crema. Seguimos agregando la mantequilla.
La mantequilla debe estar a temperatura ambiente. o incluso un poco derretido para que se mezcle mejor con estos dos ingredientes.
Seguimos con la leche. Si somos intolerantes a la lactosa, puede ser avena o arroz, serán igual de buenos.
Le daremos un sabor especial con La esencia de vainilla. Si no tenemos en casa podemos reemplazarlo con la cáscara de un limón rallado o un poco de canela.
Cuando tenemos esta base bien vinculada, tamizamos la harina y la levadura. Fusionaremos estos dos elementos sólidos para incorporarlos gradualmente mientras continúa revolviendo.
De este modo no tendremos ningún bulto. Cuando tenemos la harina y la levadura bien mezcladas, agregamos los arándanos.
Los arándanos pueden ser frescos o congelados.De cualquier manera, estas magdalenas serán perfectas para nosotros.
Hornee a 180º durante unos 20 minutos. hasta que estén listos Sacamos del horno y esperamos a que se enfríen.
Podemos decorarlos con un poco de azúcar glas o con un queso crema que nos ayuda a darle un poco más de alegría.
Atrévete con unos panecillos sanos listos en pocos minutos, son la merienda o el desayuno ideales para una tarde relajante en casa.