Esta mousse de yogur de manzana sin azúcar es perfecta para cuidarnos un poco más.
Es mousse de yogur de manzana sin azúcar Es perfecto para cuidarnos un poco más. Dejar el azúcar puede ser una buena opción para evitar ciertas enfermedades, los postres que podemos cocinar sin él son igualmente espectaculares. Esta mousse de yogur de manzana es perfecta para ocasiones especiales o nos trata. El ingrediente principal será una deliciosa fruta de los más saludables, la manzana. Lo combinaremos con un yogurt básico que rápidamente nos convertiremos en mousse. Atrévete a probar un postre saludable de aquellos que hacen historia, esta mousse de yogur de manzana te fascinará.
Ingredientes:
Cómo preparar una mousse de yogur de manzana sin azúcar
- Comenzaremos esta maravilla preparar una simple mousse de yogurt. Podemos tener esta base y aplicarla en una variedad de postres y dulces, cambiaremos solo la parte superior, las frutas que coronan este elemento.
- Ponemos la gelatina para hidratar en agua fría.. En unos 5 minutos estarás perfecto para comenzar a trabajar con ella.
- Introducimos la leche en el microondas.. Lo calentamos un poco, no necesita ser demasiado largo, con unos segundos será suficiente.
- Derretiremos la gelatina en la leche caliente. Reservamos mientras continuamos con la preparación de esta mousse.
- Batir la crema fría, es importante que esté a una buena temperatura para montar más rápido.
- Mezclar el yogurt con la leche.. Usaremos un yogur desnatado endulzado para darle dulzura. Ponemos un poco de Stevia si queremos que la mousse sea más dulce.
- Unimos los dos preparativos, yogurt y leche con nata. Incorporamos la crema con movimientos envolventes para que quede perfectamente integrada.
- por preparar una compota, simplemente pelamos y cortamos las manzanas, las hervimos hasta que estén tiernas. Agregue canela y puré.
- En una sartén colocamos una cucharada de mantequilla. Vamos a dorar la manzana que habremos pelado y cortado en trozos pequeños del mismo tamaño.
- Preparamos el enchapado. Ponemos una compota en la parte inferior. Arriba colocamos la mousse y la corona con los trozos de manzana. Podemos invertir el orden de estas capas, será igualmente elegante y delicioso.
- Dejamos que la mousse se enfríe en la nevera hasta que esté perfecto. Servimos con un poco de canela encima. Tendremos un dulce impresionante listo en un abrir y cerrar de ojos.
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