Si te gusta la mousse de chocolate clásica y quieres prepararla con algunas variaciones, escribe esta receta de mousse de chocolate blanco y almendras. Una textura que te sorprenderá.
El mouse de chocolate blanco y almendras es una receta deliciosa que hará las delicias de cualquiera que lo pruebe. El ratón se adapta a diferentes paladares. Es un postre versátil que se puede preparar con diferentes combinaciones. En este caso, el chocolate blanco y las almendras crean un sabor ideal para una comida con familiares o amigos. Es suave, apetitoso y muy agradable en cualquier ocasión.
El chocolate blanco, a pesar de su alto contenido calórico, proporciona una cantidad de vitaminas y minerales. Tiene hierro, zinc, magnesio, potasio, vitamina A y especialmente calcio. Aumenta la energía y promueve el desarrollo óseo y sus grasas también son saludables. Si se consume moderadamente, ayuda a proteger el cuerpo y proporciona beneficios considerables.
Las almendras son una de las nueces más beneficiosas para el cuerpo.. Son una buena fuente de aminoácidos esenciales y grasas saludables, y debido a su alto contenido de vitamina E, son un poderoso antioxidante. También tienen propiedades antiinflamatorias. Su consumo favorece el tránsito intestinal debido a su contenido en fibra, tienen un efecto saciante.
Ingredientes:
Cómo hacer ratones con chocolate blanco y almendras:
- En una cacerola a fuego medio derrite el chocolate blanco.
- Aparte, en un bol batimos solo las claras de los huevos hasta que estén a punto de nevar.
- Agrega la crema y continúa batiendo, también hasta llegar al punto de nieve.
- En otro recipiente agrega el chocolate blanco, azúcar, vainilla y batimos hasta lograr una integración perfecta.
- Cuando estés listo agregue los huevos y la crema hasta que estén rígidos y continúa batiendo hasta que los ingredientes estén completamente mezclados.
- Al terminar metemos en la nevera durante un mínimo de 2 horas para tomar la consistencia deseada.
- Despues de este tiempo saca la mousse de la nevera y sirve en vasos.
- Arriba podemos agregar las almendras. Otra opción es incorporarlos al mezclar los ingredientes, antes de llevarlos al refrigerador. En ambos sentidos es delicioso. También podemos agregar cualquier fruta que nos guste, como la fresa, y decorar con algunas hojas de menta.
El mousse de chocolate blanco y almendras es un postre muy fácil de preparar. Si no tienes mucho tiempo pero quieres sorprender a todos tus invitados con una deliciosa receta para terminar la comida, esto es ideal. Atrévete a probarlo, no te decepcionará. Recuerda consumirlo moderadamente.
