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Receta de Mousse de atĂșn

Esta receta de mousse de atĂșn es simple, por lo que no hay excusas. ÂżTe has dado cuenta de que solo tomarĂ­a unos minutos prepararlo?

los la mousse de atĂșn es una preparaciĂłn deliciosa, hecho con atĂșn enlatado. Se acostumbra servir como una especie de patĂ©, acompañado de tostadas o galletas saladas. Se caracteriza por su consistencia compacta, que se logra con gelatina sin sabor. Este ingrediente hace que una mezcla sĂłlida sea muy atractiva para la vista y agradable para el paladar. Es una receta ideal para preparar en fiestas y reuniones. Su ingrediente principal, el atĂșn enlatado, es un alimento prĂĄctico ampliamente utilizado en este tipo de ocasiones; TambiĂ©n es uno de los alimentos favoritos de las personas que tienen dietas especiales para perder peso o aumentar la masa muscular. Esto gracias a su alto contenido de proteĂ­nas.

El atĂșn enlatado es un alimento comĂșn que se compra fĂĄcilmente en cualquier tienda.. Se puede encontrar en diferentes presentaciones: en lomos compactos o migajas. En conserva, se puede obtener conservado en agua, aceite vegetal, aceite de oliva, aceite de soja, en escabeche, entre otros. Este delicioso pescado es considerado el producto marino mĂĄs consumido en todo el mundo. Sus propiedades nutricionales son increĂ­bles, la mĂĄs apreciada es su bajo contenido en grasas y calorĂ­as.

Ingredientes:

  • 500 gr de atĂșn en aceite (en lata).
  • 2 bolsitas de gelatina sin sabor 7 gr
  • 1 Âœ tazas de agua
  • 1 taza de mayonesa
  • 1 cucharadita de salsa Worcestershire (opcional)
  • Una pizca de pimienta
  • una pizca de sal
  • Âœ cucharadita de aceite de oliva
  • CĂłmo preparar la mousse de atĂșn:

    1. En una cacerola, vierta la taza y media de agua. Calienta a fuego medio sin dejar que hierva.
    2. Divida la cantidad de agua en dos recipientes. En uno, diluya la gelatina sin sabor y agregue la cucharadita de salsa inglesa. En el otro tazĂłn, agregue una pizca de sal y una pizca de pimienta. Mezclar bien.
    3. Entonces vvierta las dos mezclas de agua en la taza de la licuadora. Agregue el atĂșn enlatado y la taza de mayonesa. Triturar bien hasta lograr una crema homogĂ©nea.
    4. Engrase un recipiente, fĂĄcil de desmoldar, con un poco de aceite de oliva. Pon la mezcla de atĂșn en el molde y llĂ©vala a la nevera.
    5. Refrigere la mousse de atĂșn durante al menos tres horas.
    6. Al servir, desmolde la mousse y colĂłquela en una bandeja.Mousse de atĂșn

    Prepara esta deliciosa mousse de atĂșn y decora con rodajas de zanahoria para darle color. TambiĂ©n puede agregar una ramita de perejil para encontrar el acabado perfecto.

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