Desde el punto de vista gastronómico, la primavera ofrece una genial pluralidad de comestibles refrescantes, por eso esta es una ocasión indispensable para gozar de una deliciosa receta de minestrone de frutas de primavera. Durante los años, los especialistas han anunciado que las frutas y verduras tienen una relevancia esencial en la dieta de las personas. Este comestible es esencial para una dieta equilibrada. Estos frutos de primavera dan una enorme fuente de vitaminas, minerales, fibra y agua, y un bajo contenido energético. Todo esto lo vamos a gozar con este rico minestrone de frutas de primavera.
Entre las ventajas de esta receta de minestrone de frutas de primavera, tenemos el fresas, que poseen un noventa% de agua y poca grasa e hidratos de carbono. Además de esto, asimismo tiene potasio, calcio y sodio. Por esta razón, las fresas se consideran un comestible diurético. Por otra parte, la cereza tiene propiedades antioxidantes, ideal para dietas depuratorias. Además, el kiwi tiene vitaminas C, E y K. Al paso que la manzana está considerada una de las frutas más completas y saludables.
Ingredientes:
Para el merengue:
- 3 claras de huevo
- 120 g de azúcar
Modo de preparación:
- Para empezar a hacer esta receta de minestrone de frutas de primavera, lo primero que hay que hacer es el almíbar. Iniciar calentando el azúcar con un tanto de agua en un recipiente a fuego lento. Añada unas gotas de vainilla a la cacerola.
- lo siguiente será diluya la harina o la maicena en agua fría, y una vez que esté bien mezclado, cocine todo. Reserva el almíbar en el frigo.
- Pelar la wiki, plátano, lima, manzana y naranja y picarlos. Además de esto, corta las cerezas y las fresas en pedazos. Ponga todas y cada una de las frutas listas en un recipiente y vierta el almíbar sobre él.
- Para empezar a preparar el merengue, mezcla las claras de huevo con el azúcar y ayúdate a montarlas con una batidora eléctrica. Si deseas darle un tanto más de sabor, agrega un tanto de ralladura de lima y naranja. Para mayor comodidad, vierte el merengue en una manga pastelera.
- Para servir las copas, poner el merengue en el fondo de las copas. Encima de esto, añada el minestrone de frutas y complete con otra capa de merengue. Ahora su receta de minestrone de frutas de primavera está ya lista para empezar a probar.
¡Buen provecho, no vaciles en compartir esta receta con tus amigos! Seguro que os resulta un postre de primavera y verano refrescante y entretenido.
