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Receta de Milhojas de fruta

Para disfrutar de un delicioso postre de frutas en casa, nada mejor que este strudel de frutas. Tome nota de sus pasos, es muy fácil de hacer.

Para los fanáticos de la dulce familia, un exquisito strudel de frutas con hojaldre, Natillas de chocolate y vainilla y crema batida. El toque de color lo dan las frutas; Cuanto más variado y colorido, mejor presencia tendrá el postre. Es una preparación sencilla, ideal para incorporar postres caseros. No es complicado, solo prepare el flan, que puede reemplazarse con crema batida o cualquier otro tipo de relleno al gusto. Es una buena idea preparar un postre para los más pequeños de la casa, y así acostumbrarse a los diferentes sabores y texturas de las frutas.

Una porción de strudel de frutas contiene la energía necesaria para recuperar la fuerza. Además, proporciona proteínas de la leche y vitaminas de frutas. Es un postre divertido y original muy apetitoso visualmente, y un delicioso sabor. Una receta simple para aquellos que no tienen mucha experiencia en la cocina.

Ingredientes:

  • 3 platos de hojaldre
  • 500 ml de crema
  • 1 litro de leche
  • 2 huevos
  • 50 gr de maicena
  • 100 gr de azúcar
  • 100 gr de fondant de chocolate
  • Azúcar en polvo
  • Esencia de vainilla
  • Frutas variadas (durazno, kiwi, fresas, cerezas, piña)
  • Cómo preparar strudel de frutas:

    1. Pelar y cortar las frutas en rodajas finas. Póngase papel absorbente para que pierdan algo de líquido.
    2. Precaliente el horno a temperatura moderada.
    3. Coloque los platos de masa en bandejas para hornear.
    4. Pinchar la superficie con un tenedor. Coloque una hoja de papel para hornear y otro plato encima para que la masa no se levante demasiado.
    5. Hornear por 20 minutos. Retire la placa de la parte superior y continúe durante otros cinco minutos.
    6. Deje enfriar.
    7. Mientras tanto, coloque la leche en una cacerola, junto con los huevos, el azúcar, unas gotas de esencia y el almidón.a. Batir para integrar todo sin grumos.
    8. Llevar a fuego lento, revolviendo con una cuchara de madera. hasta que la crema comience a burbujear.
    9. Separar en dos. A una parte, agregue el chocolate picado. Revuelva sobre el fuego hasta que se derrita y se mezcle.
    10. Deje que las cremas se enfríen en el refrigerador, cubiertas con una envoltura de plástico.
    11. Pon la crema en un punto firme con 5 cucharadas de azúcar glas y esencia de vainilla..
    12. Para armar el pastel de milhojas, emparedar capas de masa con crema de chocolate, vainilla y fruta.
    13. Finalmente, coloque una capa de crema sobre la crema pastelera y cubra con un plato de masa.
    14. Untar con crema y decorar con el resto de las frutas.
    15. Reserve el strudel de frutas en la nevera hasta la hora de servir, espolvoreado con azúcar glas.Milhojas De Frutas

    Asegúrese de probar este delicioso strudel de frutas. Si te atreves, puedes hacerlo más capas. La receta es muy fácil. ¿Te atreves a ponerlo en práctica?

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