Este pastel de crema con higos es una receta muy simple y deliciosa. Vamos a cocinar un postre completo a base de una fruta impresionante.
Esta torta strudel de crema con higos Es una receta tan sencilla y deliciosa. Vamos a cocinar un postre completo a base de una fruta impresionante. Los higos son un ingrediente muy especial, con una buena base de fibra siempre estarán listos para la acción. Mezclaremos estos higos con una natilla increÃble que terminará convirtiéndose en la encargada de hacer que esta combinación de sabores se destaque aún más. Si quieres disfrutar de un postre completo que sea fácil de preparar, toma nota de este impresionante strudel con crema de higos.
Ingredientes:
Como preparar un strudel de crema con higos
- Cocinar esta delicia es un verdadero placer, además de resultar en un postre maravilloso es lo más sencillo. Comenzaremos con las natillas.
- Pusimos medio litro de leche en el fuego. Lo vamos a aromatizar con la cáscara de limón o la vainilla. Lo dejaremos infundir bien. Añadiremos el azúcar al gusto, la cantidad puede variar, teniendo en cuenta que el postre estará marcado por la dulzura de las manzanas.
- Cuando la leche esta caliente. Lo retiramos del fuego, retiramos el limón o la vainilla. En un tazón mezclar las yemas con la maicena hasta que estén bien fusionados, los golpearemos con las barras eléctricas.
- Agrega las yemas y la maicena con la leche poco a poco. Volvimos a encender el fuego para terminar de conseguir una buena crema pastelera.
- Vamos a continuar higos hirviendo. Los ponemos en una cacerola con agua durante unos minutos para que estén muy tiernos. De esta manera se mezclarán mejor con el resto de los ingredientes. Los higos los tendrán pelados y cortados en trozos pequeños del mismo tamaño.
- Ponemos algunos harina en la superficie de trabajo y comenzamos a estirar el hojaldre. Queremos que tengamos una pasta muy delgada para este strudel.
- Cortamos piezas iguales de rectángulos de hojaldre de unos 10 centÃmetros. Pinchamos estos elementos con un tenedor y los colocamos en una fuente para horno engrasada o forrada con papel vegetal para que se peguen.
- Hornee el hojaldre durante unos 10 minutos.. Cuando está listo, preparamos el postre. En la base colocamos la crema y los higos. Repetimos la operación. Para culminar esta maravilla podemos poner un poco de mermelada de manzana o mermelada, los higos tendrán un brillo muy apetitoso.
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