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Si te gustan las mermeladas y quieres cocinar una receta interesante en casa, toma nota de los pasos de esta mermelada de sandÃa. Es delicioso.
La posibilidad de hacer preparaciones caseras es maravillosa. Como es el caso de esta Mermelada de sandÃa, una alternativa para disfrutar esta fruta de otra forma . y aprovéchalo. La ventaja de una receta como esta es su versatilidad, tanto en la preparación como en la de gustación. Es muy fácil de hacer y se puede disfrutar para acompañar desayunos o meriendas o para unirse a un pastel.
La mermelada de sandÃa es un dulce que es muy original.. En este caso Se agrega menta, un detalle que realza el sabor. y que combina a la perfección. La dulzura de la sandÃa, junto con la frescura de la menta, es deliciosa y diferente. Debemos recordar que la sandÃa está formada principalmente por agua. Por lo tanto, es un alimento bajo en calorÃas con propiedades diuréticas y desintoxicantes.
Ingredientes:
- 1 sandÃa pequeña, si es posible sin semillas.
- 3 cucharadas de jugo de limón
- 2 cucharadas de cáscara de limón
- 200 gr de azucar
- Menta fresca al gusto.
Cómo hacer mermelada de sandÃa:
- Cortar la cáscara de la sandÃa. y, con la ayuda de un cuchillo, retire todas las semillas para que solo quede la pulpa.
- Luego, córtalo en trozos pequeños para facilitar su preparación.
- En una licuadora de vidrio. Azúcar, zumo de limón, ralladura de limón y hojas de menta fresca.
- Triturar todo hasta lograr una consistencia uniforme.
- Entonces, En una olla colocar los trozos de sandÃa y ponerlos a cocinar. Durante cuarenta minutos revolviendo con una cuchara de madera.
- Una vez que se corta por la mitad, Añadir la mezcla de azúcar, limón y menta. y sigue revolviendo.
- Llevar a ebullición y una vez que hierva. Continuar a fuego lento hasta que se alcanza la consistencia deseada.
- Es importante seguir removiendo. Y tenga en cuenta que una vez frÃo, la mermelada se espesa aún más.
- Si después de un tiempo la sandÃa aún no se ha disuelto completamente, retÃrela del fuego y aplastar con la ayuda de una licuadora.
- Una vez que se logre la textura deseada, retire del fuego y espere a que se enfrÃe durante Embalaje en botellas previamente esterilizadas.
Eso es todo, en pocos minutos y sin ninguna complicación, puede disfrutar de una deliciosa mermelada de sandÃa. Una fantástica opción para degustar un dulce diferente, fresco y casero.
