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Receta de magdalenas de limón al microondas

Estos muffins de limón para microondas se preparan a la velocidad de la luz y pueden ser la merienda o el desayuno perfectos.

Estas Muffins de limón en el microondas se preparan a la velocidad de la luz y pueden ser la merienda o el desayuno perfectos. En 3 minutos podemos cocinar los mismos muffins de la abuela, pero adaptados al siglo XXI. En estos días de vuelta a la normalidad, el tiempo es oro, poder combatir días estresantes con un café y un dulce es imprescindible. Si te apetecen unos cupcakes o muffins de fantasía, fíjate en cómo preparar este manjar. Los muffins de limón al microondas están destinados a ser el postre de esta vuelta a la rutina.

Ingredientes:

  • 240 gr de harina
  • 100 gramos de azucar
  • 1 sobre de levadura
  • 2 huevos
  • 125 ml de aceite de girasol
  • 125 ml de leche
  • Ralladura de la ralladura de un limón
  • ½ cucharada de esencia de limón (opcional)
  • Cómo hacer cupcakes de limón en el microondas

    1. Este manjar es rápido de preparar. Y es un vicio, podemos tener unos moldes para microondas o usar unas tazas, quedará igual de bueno.
    2. Empezamos esta receta que se prepara a la velocidad de la luz batiendo los huevos con el azúcar. Podemos utilizar varillas eléctricas para acelerar el proceso.Receta de muffins de limón para microondas
    3. Cuando tenemos estos dos ingredientes integrados seguimos con aceite de girasol. Podemos utilizar un aceite de oliva convencional, serán más fuertes.
    4. Es el turno de la leche, podemos sustituirla por una bebida vegetal, con almendras o arroz, quedan espectaculares.
    5. Lavamos bien el limón y rallamos su cáscara, le dará sabor y muy buenas sensaciones a estos muffins.
    6. Podemos poner esencia de limón o vainilla Si las tenemos en casa, son buenas opciones para dar más intensidad a estas tartas.
    7. Tendremos los ingredientes sólidos, tamizar la harina y la levadura. Vamos a incorporar estos elementos a la masa.
    8. Con todo listo preparamos las capsulas de la magdalena. Si no los tenemos, los podemos hacer al momento.
    9. Forramos una taza con papel de horno. y lograremos un resultado similar, lo importante es que los muffins no se peguen.
    10. Vertimos la masa con cuidadoNo deben estar demasiado llenos, con la levadura conseguiremos que aumenten de tamaño.Receta de muffins de limón para microondas
    11. Ponemos en el microondas a plena potencia durante 2 o 3 minutos. Comprobamos su evolución, dependiendo del tipo de microondas pueden estar listos antes.
    12. De esta manera crearemos los muffins de limón de microondas para microondas más sencillos y deliciosos que existen, solo tendremos que disfrutarlos.

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