Las caceras con pastelitos de chocolate blanco tienen un acabado similar a las que se venden en las tiendas. El proceso es simple, escriba los pasos.
Cualquier persona con un horno doméstico puede hacer muffins de chocolate blanco.. Es posible obtener un acabado profesional porque este es en realidad un postre simple. También llamados cupcakes fueron creados en el siglo XIX en los Estados Unidos. Su nombre se debe al hecho de que al principio las copas se usaban como molde. Básicamente, sus recetas son las mismas que las que se usan para hacer pasteles de cumpleaños. En cualquier caso, la novedad de este postre está en el tamaño que se logra utilizando un molde pequeño. En este caso, no solo se utilizará chocolate blanco sino también arándanos como complemento.
Los arándanos no solo ofrecen un sabor diferente al de los cupcakes. De hecho, es un alimento con excelentes propiedades biológicas o más bien curativas. Se cree que comer arándanos previene la aparición de cáncer debido a su alto contenido de antioxidantes. Estas bayas también evitarían el daño del ADN, el colesterol alto y la diabetes. También tiene una calidad antiinflamatoria, que es ideal para las articulaciones. A continuación, verá cómo preparar magdalenas con chocolate blanco y arándanos.
Ingredientes:
Cómo hacer muffins de chocolate blanco:
- Coloca el ron en una taza y sumerge los arándanos.. Macerar unas 12 horas antes de comenzar la preparación.
- Picar el chocolate blanco y cortar la mantequilla en dados..
- Pon la mantequilla y el chocolate en un tazón y derrítelos en el microondas. Espere a que vuelvan a la temperatura ambiente..
- Precaliente el horno a 200 grados centígrados..
- Mezcle los huevos y el azúcar con una batidora eléctrica hasta que suban.
- Agregue el chocolate y la mantequilla a la mezcla de huevo. Sigue latiendo.
- Tamizar la harina y mezclar con la levadura y la sal..
- agregue la harina tamizada a la mezcla de huevos y azúcar. Sigue revolviendo.
- Vierte la leche en la masa y continúa batiendo.
- Forra el molde para muffins con papel rizado.
- Llena cada unidad de papel rizado con la mezcla hasta la mitad.
- Escurra los arándanos marinados y agréguelos a la mezcla de cada unidad.
- Coloque un poco más de masa evitando sobrepasar el papel rizado..
- Hornee las magdalenas a 200 grados centígrados durante aproximadamente 20 minutos.
- Retira las magdalenas del horno y deja enfriar.
Hay muchas maneras de hacer pastelitos sin la necesidad de moldes especiales. De hecho, el papel rizado se puede usar con una simple bandeja de horno.
