Estos Macarrones con Queso Frito con Cebolla son una de esas recetas que tienen todo lo necesario para triunfar.
Estas macarrones con queso y cebolla frita Son una de esas recetas que tienen todo lo necesario para triunfar. Los macarrones con queso son posiblemente el plato más simple y delicioso que existe. La pasta se cuece unos minutos y con un poco de queso puede quedar maravillosa. No se necesitan grandes elaboraciones, solo los ingredientes necesarios para resaltar todos los sabores. La cebolla frita creará el contraste perfecto, con el punto crujiente que necesita la cremosidad de una pasta impresionante. Si quieres disfrutar de un plato completo y delicioso, toma nota de estos macarrones con queso y estampado de cebolla frita.
Ingredientes:
Cómo hacer macarrones con queso y cebolla crujiente
- Nos ponemos manos a la obra con los macarrones. Podemos utilizar cualquier tipo de pasta que nos guste, las hélices o las plumas pueden ser vicio.
- Como si buscamos una pasta integral encontraremos buenas opciones que nos ayudarán a crear una combinación impresionante de sabores y texturas.
- Cuece la pasta con abundante agua y una pizca de sal.. Dependiendo del tipo de pasta puede estar lista tarde o temprano.
- Cuando los macarrones estén listos, escurriremos y dejaremos reposar la pasta un poco mientras preparamos la pasta.
- Podemos preparar la pasta por la mañana. para que cuando llegue el momento podamos poner la salsa y la cebolla crujiente que podamos tener lista.
- Seguimos haciendo la cebolla. Vamos a pelar la cebolla y rallarla. Dejemos unos trozos gruesos para que tengamos un final crujiente impresionante.
- Rebozamos la cebolla con un poco de harina y sazonar. Preparamos una sartén con un chorrito de aceite de oliva.
- Cuando el aceite de oliva hace calor ponemos la cebolla. El aceite debe estar caliente para que la cebolla quede bien crujiente.
- Cuando esté dorado, quitar la cebolla y lo ponemos en papel absorbente para que tengamos un resultado espectacular.
- Seguimos haciendo la salsa. Ponemos la nata a cocer en un cazo, salpimentamos, teniendo en cuenta que el queso ya está salado para no añadir demasiada sal.
- Revolvemos hasta que la salsa esté muy suave. Obtendremos una salsa suave y deliciosa lista para pasta, carne o pescado.
- En el momento de servir podemos calentar los macarrones con la salsa de queso. Podemos calentar en la misma sartén para que tengamos un resultado especular.
- Servimos los macarrones con la cebolla crujiente encima. Podemos darle un acabado gratinado durante unos minutos en el horno.
- Si nos gusta mucho el queso, podemos poner un poquito más arriba para que tengamos un gratinado más cremoso.
- El final de esta receta es lo que marcará la diferencia. Presentación con cebolla al gusto será lo que convierta un plato de pasta convencional en algo más.
- Atrévete con una receta de restaurante fácil de prepararLa combinación de ingredientes y texturas merece la pena.
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