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Receta de salmón noruego con gulas de Sergio Fernández

Él Salmón noruego con gulas de Sergio Fernández Es la opción mejor para darle a nuestra mesa navideña el acabado que procuramos. Si deseas crear una receta que impresione a tus convidados, nada mejor que hacerlo con la ayuda de un salmón noruego que se transformará en un tradicional. Un comestible con buenísimas propiedades que va a hacer de estos días festivos un genuino placer saludable. El pescado por antonomasia de estas fiestas es buen salmón noruego con gulas que vas a poder cocinar como Sergio Fernández.

Receta de salmón noruego con anguilas

Estos días nos anegan una enorme pluralidad de platos y recetas que terminarán siendo las que van a marcar la diferencia. Siempre y en toda circunstancia hay una alternativa más saludable para quienes desean continuar cuidándose estos días. Ha llegado el instante de buscar estas recetas a base de pescado, un tradicional para todos.

El pescado ocupa un sitio central en una mesa festiva, en especial en los días de Navidad, cuando el salmón noruego es el rey. Es un pescado con buenísimas propiedades, grasas esenciales, cardioprotectoras, las espinas se pueden eliminar de forma fácil y con él lograremos un buen aliado para nuestra salud y la de toda la familia.

Hay mil recetas para cocinar un buen salmón del mar de Noruega, mas esta te apasionará. Vas a poder descubrir un género de plato que seguro te apasionará y que realizarás en numerosas ocasiones. Una opción alternativa increíble para este festival en el que seguro vas a poder vivir en primera persona una serie de elementos singulares. Esta receta viral no podría ser más fácil y simple de cocinar. Podemos ver punto por punto de qué forma lograr que el pescado quede perfecto.

La receta navideña con salmón noruego

Puedes prepararlo punto por punto sin singular complejidad, teniendo presente el punto de cocción del salmón, que va a depender del tamaño de esta pieza. Por lo general son lomos bastante grandes que tienen aproximadamente exactamente los mismos tiempos de cocción. A fin de que puedas gozar de un pescado increíble cocinado en un tiempo récord.

Ingredientes:

  • 250 g de salmón noruego fresco
  • 1 litro de agua
  • ½ cucharada de azúcar moreno
  • 100 g de champiñones deshidratados
  • 1 zanahoria
  • ½ rama de apio
  • 40 ml de caldo de soja
  • 1 tarro pequeño de huevas de salmón
  • 300 g de anguilas
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cayenas
  • Unos brotes de cilantro
  • Elaboración:

    1. En una olla hervir los champiñones, el apio, la zanahoria pelada, la soja y el azúcar a lo largo de quince minutos.
    2. Colar dejando el líquido en otra olla.
    3. Cortar el ajo en rodajas y la guindilla con unas tijeras.
    4. En una sartén con aceite caliente rehogar el ajo y la guindilla.
    5. Añade las gulas y cocina un par de minutos.
    6. Cortar el salmón noruego en rodajas de medio centímetro.
    7. Servir un tanto de caldo. En el centro agregar las gulas y encima unos pedazos de salmón.
    8. Terminar con unos brotes de cilantro.

    Atrévete a probar este género de recetas, seguro que vas a poder descubrirla enseguida. Es rapidísimo, en cuestión de minutos tienes el salmón listo para la acción y seguro que te va a dar más de una alegría estos días.

    Esta es una de las maneras de cocinar salmón, mas seguro que hallarás considerablemente más con ayuda de un buen producto como este. Los resultados pueden ser verdaderamente espectaculares si empleamos materias primas inusuales y las cocinamos de la mejor manera posible.

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