Esta lasaña de zanahoria vegetariana es una de las más deliciosas que existe. Es un plato con un sabor impresionante que se cocinará fácilmente.
Esta lasaña de zanahoria Vegetariano es uno de los más deliciosos que existen. Es un plato con un sabor impresionante que se cocinará fácilmente. No necesitamos ser expertos en el arte de la cocina tradicional italiana para obtener un resultado de lasaña de restaurante. Con una buena base vegetal, la zanahoria ocupará un lugar central en medio de un cremoso mar de queso, crearemos un plato exquisito y delicado. Si quieres cuidarte un poco más, cocinando un plato sin carne, pero igual de delicioso, toma nota de esta lasaña de zanahoria, será impresionante.
Ingredientes:
Como preparar una lasaña de zanahoria
- Esta lasaña además de ser muy fácil de cocinar es impresionante. La parte más complicada es obtener los mejores ingredientes para obtener un plato final para tener éxito. Las zanahorias serán las protagonistas de esta receta
- Pelar las zanahorias y cortarlas en taquitos. el mismo tamaño. Podemos rallarlos o usar un cortador para que nos queden mucho mejor. Le daremos un punto extra de sabor con un diente de ajo, pelar y picar.
- En una sartén con un poco de aceite saltear las zanahorias con ajo. Esperamos a que comiencen a ponerse tiernos para sazonarlos al gusto.
- Separemos la mitad de la zanahoria. Pelar y rallar los tomates y agregarlos a la zanahoria que queda en la sartén. Salpimentamos al gusto.
- Añadimos a esta increíble lasaña rellenando la crema agria y el caldo. Lo dejamos cocinar por unos minutos. Cuando la zanahoria ha sido bien impregnada con estos sabores, la pasamos a través del vaso de la licuadora para crear un impresionante relleno de lasaña.
- Preparamos pasta de lasaña. En general podemos hidratarlo previamente o cualquiera de los que vienen listos es solo cuestión de meterlo en el horno.
- Extendemos el molde de lasaña con un poco de mantequilla. Ponemos la masa de lasaña, sobre la zanahoria en trozos, completamos con la que hemos hecho crema, coronamos con un poco de queso.
- Repetimos la operación hasta llenar todo el molde. Hornee la lasaña a 180º durante 35 minutos. Cuando esté listo, dorado por fuera y pasta cocida, retírela del horno. Servimos y disfrutamos de un impresionante plato vegetariano.
