Con tiempo para cocinar, nada mejor que darnos un pequeño homenaje con una increíble lasaña de carne y espinacas.
Con tiempo para cocinar, nada mejor que darnos un pequeño homenaje de la mano de un increíble Lasaña de carne y espinacas. Este tipo de recetas necesitan mucho amor y buenos ingredientes para lograr un resultado perfecto. Por falta de horas al día, generalmente compramos la lasaña lista, cuando en realidad son muy fáciles de cocinar. Cocinar es una de las actividades más relajantes que existen. Si consideramos que el final de esta tarea es una maravillosa cena o almuerzo, acompañado de un buen vino tinto, nos ayudará a superar cualquier situación complicada. Atrévete a probar esta lasaña casera.
Ingredientes:
Cómo preparar una lasaña de carne y espinacas
- Esta receta es más simple de lo que parece. Se necesita mucho amor y un poco de tiempo para ser perfecto.. Remojaremos los platos de lasaña para que estén listos o los cocinaremos, según el tipo elegido.
- Pelar la cebolla y cortarla en trozos.. Lo escaldamos con un buen chorro de aceite hasta que esté tierno. Sazone con sal y pimienta al gusto.
- Ponemos los champiñones con la cebolla, le dará un toque de sabor especial. Comenzamos a saltear esta maravilla hasta que estén listos.
- Incorporamos la carne que habremos sazonado con un poco de tomillo, sal y pimienta. Lo dejamos cocinar a fuego lento. Agregamos la copa de vino para obtener sabores afrutados. Agrega sal y pimienta.
- Agregamos a la carne, cuando haya reducido el alcohol, salsa de tomate. Tendremos un relleno increíble listo para esta lasaña.
- Lavamos las espinacas y eliminamos las partes más duras. Hervir con agua y sal hasta que esté listo. Escurrir y picar muy finamente.
- Pelar y picar el ajo. Los ponemos en una sartén con una llovizna de aceite, agregamos los piñones y las espinacas.
- Montamos la lasaña, en una fuente de horno ponemos una capa de láminas de pasta. Encima un poco de salsa bechamel y la carne. Ponemos otra capa de sábanas, salsa bechamel y espinacas.
- Repetimos la operacion hasta llenar toda la fuente. Cubra con salsa bechamel y coloque el queso rallado al gusto.
- Hornee esta lasaña a 180º durante unos 20 minutos.. Cuando vemos que se ha dorado por encima, lo sacamos del horno y servimos la lasaña casera más deliciosa y saludable que existe.
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