La receta de Kugel es un manjar de estilo jud铆o que puedes preparar para una ocasi贸n especial en casa. Es un postre diferente que todos querr谩n probar.
los La receta de Kugel (postre) es un plato de la cocina jud铆a polaca. Es un tipo de bud铆n que se prepara lentamente en el horno. El kugel se puede hacer salado o dulce, ya que en este caso, puede agregar ingredientes que le dan cuerpo como papas o pasta. En esta receta, se usa pasta corta y se agregan manzanas verdes que le dan un sabor 谩cido contrastante. Adem谩s, para fortalecer el toque dulce del kugel, tambi茅n se agregan pasas y canela molida. Se puede presentar sobre la mesa como postre o como merienda.
Uno de los aspectos m谩s destacados de esta receta es la pasta. Este alimento contiene carbohidratos que proporcionan energ铆a al cuerpo. La pasta de trigo contiene altos valores de gluten y celulosa, generando saciedad y satisfacci贸n. La manzana verde, mientras tanto, es una fruta que proporciona vitaminas A y C, beneficiosas para la salud de la piel. Tambi茅n proporciona fibra, lo que mejora el proceso de digesti贸n.
Ingredientes:
C贸mo preparar la receta de kugel:
- En una cacerola, vierta suficiente agua. Incorpora los palitos de canela y calienta a fuego alto hasta que hierva.
- Cuando hierve agregue la pasta y cocine a fuego alto durante 10-12 minutos. Retirar, escurrir y pasar por agua fr铆a para cortar la cocci贸n.
- En un taz贸n grande, bata los huevos con un batidor. Agregue la leche condensada, la leche se evaporar谩 y mezclar谩.
- Entonces, agrega vainilla y canela molida Y sigue latiendo.
- Lave las manzanas, quite las semillas y el coraz贸n.. Cortar en trozos.
- Agregue las manzanas picadas y las pasas al taz贸n.
- Engrase una fuente para hornear con mantequilla, harina, ponga la pasta en la base y vierta la mezcla de kugel.
- Precaliente el horno a 300 grados.
- Hornee el kugel durante 45 minutos a 180 grados, hasta que ponga el huevo y se dore un poco.
- Dejar enfriar y servir a temperatura ambiente.
Los pasos para preparar la receta de kugel son realmente simples. En poco tiempo tendr谩s un postre maravilloso. No lo dudes, enciende el horno y trae a tu mesa un postre que todos recordar谩n.
