Una infusi贸n relajante de menta y lima comienza a generar sus efectos ventajosos ya antes de ser tomada. El ritual de preparar los ingredientes, dejarse envolver por el aroma de la menta y el saludable vapor de la lima, verter las copas y sentarse a sorber lenta y reposadamente esta infusi贸n, ya relaja el esp铆ritu y hace que nos distanciemos de las preocupaciones. . Las infusiones de yerbas y frutas comparten con el t茅 su fama de bebidas relajantes y saludables que inducen a la meditaci贸n y la relajaci贸n. Este g茅nero de preparaciones son muy simples de hacer en casa, y ventajosas para todos y cada uno de los miembros de la familia.
Aunque no se sabe con certidumbre en qu茅 momento empezaron a preparar infusiones de yerbas, probablemente en un comienzo fuesen bebidas tomadas por sus propiedades medicinales, hasta el momento en que se comenzaron a apreciar sus otras virtudes. No obstante, la infusi贸n que ha acabado dando nombre a todas las otras ha sido la de hojas de t茅 (Camellia sinensis), considerada la segunda forma m谩s popular de tomar agua en el planeta, cuando menos desde el siglo VI a.C., si bien las leyendas chinas se remontan al origen de esta bebida considerablemente m谩s atr谩s, al dos mil seiscientos a.C., en el momento en que un m铆tico emperador, Shennong, descubri贸 las virtudes de esta infusi贸n por casualidad.
La lima pertenece a la familia de los c铆tricos, es originaria de Asia y famosa por su contenido en vitamina C, potasio y 谩cido c铆trico, y por robustecer el sistema inmunol贸gico. La cal asimismo ayuda al organismo a digerir el hierro que aportan otros comestibles, reduce el az煤car en la sangre, mejora el metabolismo, ayuda a la capacitaci贸n de gl贸bulos colorados, col谩geno, huesos y dientes, y ayuda a prevenir las 煤lceras estomacales.
La menta es una planta con numerosas especies silvestres y cultivadas en el mundo entero. Su aroma ha llevado a que se incorpore como ingrediente en diferentes cocinas, y se le atribuyen propiedades adelgazantes. Como infusi贸n, se cree que tiene propiedades antiespasm贸dicas, as茅pticas y digestivas; Se aconseja para los constipados y la tos y adem谩s de esto sostiene el buen aliento y reduce las flatulencias.
Ingredientes:
C贸mo preparar una infusi贸n relajante de menta y lima:
- Lavar y cortamos una lima en 4 partes. Poner en una cacerola y hervir a lo largo de unos diez minutos.
- Agregar los cinco gramos de hojas de mentatapa, apaga el fuego y deja descansar la infusi贸n por cinco minutos.
- Colar y servir, la relajante infusi贸n de menta y lima est谩 ya lista para tomar.
Prepara esta relajante infusi贸n de menta y lima, que puedes dulcificar con sirope de agave, y decorar con una rodaja de lima fresca.
