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Receta de Hot roll de salmón

¿Tienes ganas de cocinar un plato diferente de la cocina asiática? Pruebe estos panecillos calientes de salmón y descubra una receta fácil de hacer, que seguramente repetirá.

Este plato japonés es una verdadera delicia. Salmón Hot Roll Es conocido mundialmente por su exquisito sabor.. La combinación de salmón con el delicioso queso crema de cabra atraerá a la mayoría de los comensales. Es una entrada ideal para iniciar a los invitados en ese paseo por la cocina japonesa con la que podemos presumir. Crujientes, pero al mismo tiempo suaves y con un sabor muy rico, estos panecillos calientes serán la gran atracción de cualquier evento.

Como todos los peces, el salmón nos da una buena cantidad de nutrientes. Vitaminas, minerales, proteínas de alta calidad y especialmente ácidos grasos omega tres, son sus componentes principales. Los beneficios para el organismo son muchos, fundamentalmente la ayuda que proporciona para mantener bajos los niveles de colesterol malo. Promueve el funcionamiento de la tiroides, el intestino y el corazón.

Ingredientes:

  • 400 gramos de salmón
  • 400 gramos de salmón ahumado
  • 200 gramos de queso crema de cabra
  • 400 gramos de espárragos
  • 2 algas nori
  • 200 gramos de aguacate
  • 300 gramos de harina
  • 300 mililitros de aceite
  • 20 gramos de semillas de sésamo
  • 1 ramo de cilantro
  • 1 taza de agua
  • Perejil rizado
  • Cómo preparar el rollo de salmón en caliente:

    1. Cortamos el salmón en filetes y el ahumado en tiras. Nos reservamos
    2. Picamos cada alga nori, para que sean del tamaño de la estera para enrollar sushi.
    3. Cortamos el queso crema de cabra en tiras. Nos reservamos
    4. Pelar los aguacates y quitar la semilla.. También los cortamos en tiras.
    5. En una olla ponemos agua a hervir. Agregue los espárragos durante unos segundos, páselos a un recipiente con agua fría y escúrralos.
    6. Cortar las puntas de espárragos y reservar.
    7. En un recipiente hondo mezclamos la harina con el agua y revolvemos hasta obtener una mezcla uniforme.
    8. Extendemos la esterilla y sobre ella colocamos una de las piezas de alga nori.
    9. Lo cubrimos con filetes de salmón y tiras de salmón ahumado.
    10. Añadimos una tira de queso crema, dos aguacates, algunas hojas de cilantro y espolvorear con semillas de sésamo. Cerramos bien los rollos de algas nori.Salmón Hot Roll
    11. Cubra con la mezcla de harina y agua y luego Freír los rollos en abundante aceite caliente, hasta que estén completamente dorados.
    12. Dejar enfriar y cortar los rollos en trozos de unos 2 centímetros de ancho.
    13. Coloque los rollos espolvoreados con trozos muy finos de perejil.

    Los panecillos calientes de salmón son deliciosos y muy fáciles de preparar. Anímate, es simple y los resultados son excelentes. Sorprende a tus invitados con esta deliciosa receta y hazte como un chef.

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