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Receta de Hot roll de salm贸n

驴Tienes ganas de cocinar un plato diferente de la cocina asi谩tica? Pruebe estos panecillos calientes de salm贸n y descubra una receta f谩cil de hacer, que seguramente repetir谩.

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Este plato japon茅s es una verdadera delicia. Salm贸n Hot Roll Es conocido mundialmente por su exquisito sabor.. La combinaci贸n de salm贸n con el delicioso queso crema de cabra atraer谩 a la mayor铆a de los comensales. Es una entrada ideal para iniciar a los invitados en ese paseo por la cocina japonesa con la que podemos presumir. Crujientes, pero al mismo tiempo suaves y con un sabor muy rico, estos panecillos calientes ser谩n la gran atracci贸n de cualquier evento.

Como todos los peces, el salm贸n nos da una buena cantidad de nutrientes. Vitaminas, minerales, prote铆nas de alta calidad y especialmente 谩cidos grasos omega tres, son sus componentes principales. Los beneficios para el organismo son muchos, fundamentalmente la ayuda que proporciona para mantener bajos los niveles de colesterol malo. Promueve el funcionamiento de la tiroides, el intestino y el coraz贸n.

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Ingredientes:

  • 400 gramos de salm贸n
  • 400 gramos de salm贸n ahumado
  • 200 gramos de queso crema de cabra
  • 400 gramos de esp谩rragos
  • 2 algas nori
  • 200 gramos de aguacate
  • 300 gramos de harina
  • 300 mililitros de aceite
  • 20 gramos de semillas de s茅samo
  • 1 ramo de cilantro
  • 1 taza de agua
  • Perejil rizado
  • C贸mo preparar el rollo de salm贸n en caliente:

    1. Cortamos el salm贸n en filetes y el ahumado en tiras. Nos reservamos
    2. Picamos cada alga nori, para que sean del tama帽o de la estera para enrollar sushi.
    3. Cortamos el queso crema de cabra en tiras. Nos reservamos
    4. Pelar los aguacates y quitar la semilla.. Tambi茅n los cortamos en tiras.
    5. En una olla ponemos agua a hervir. Agregue los esp谩rragos durante unos segundos, p谩selos a un recipiente con agua fr铆a y esc煤rralos.
    6. Cortar las puntas de esp谩rragos y reservar.
    7. En un recipiente hondo mezclamos la harina con el agua y revolvemos hasta obtener una mezcla uniforme.
    8. Extendemos la esterilla y sobre ella colocamos una de las piezas de alga nori.
    9. Lo cubrimos con filetes de salm贸n y tiras de salm贸n ahumado.
    10. A帽adimos una tira de queso crema, dos aguacates, algunas hojas de cilantro y espolvorear con semillas de s茅samo. Cerramos bien los rollos de algas nori.Salm贸n Hot Roll
    11. Cubra con la mezcla de harina y agua y luego Fre铆r los rollos en abundante aceite caliente, hasta que est茅n completamente dorados.
    12. Dejar enfriar y cortar los rollos en trozos de unos 2 cent铆metros de ancho.
    13. Coloque los rollos espolvoreados con trozos muy finos de perejil.

    Los panecillos calientes de salm贸n son deliciosos y muy f谩ciles de preparar. An铆mate, es simple y los resultados son excelentes. Sorprende a tus invitados con esta deliciosa receta y hazte como un chef.

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