los Hojaldre Con Reques贸n Y Membrillo Es uno de los aperitivos m谩s apreciados en estas fechas. El membrillo es una fruta de temporada que est谩 confitada hasta que obtiene un sabor y textura ideales para rematar cualquier tostada. Combinar este dulce con un sabor salado como el reques贸n puede ser la base de un punto culminante atractivo. La masa de hojaldre ser谩 responsable de recolectar ambos ingredientes para llevarlos directamente a una mesa llena de alegr铆as. Si le apetece algo delicioso y f谩cil de preparar para comenzar una noche especial, tome nota de esta pasta de hojaldre con ricotta y membrillo.
Ingredientes:
- 1 hoja de hojaldre
- 200 gr de reques贸n o queso de cabra
- Dulce membrillo
- 1 huevo
- semillas de s茅samo
C贸mo preparar hojaldre con queso cottage y membrillo.
- Vamos a Crea la base de este delicioso aperitivo. Con una l谩mina de hojaldre. Lo extenderemos sobre la superficie de trabajo y lo trabajaremos un poco. Cuando lo tengamos listo, lo m谩s delgado posible, lo cortaremos con una pasta corta en forma de c铆rculos o cuadrados del mismo tama帽o.
- Para esta receta Podemos usar dos tipos de queso.Por un lado, el reques贸n, que tiene una textura muy suave y un sabor delicado, por el otro, el inconfundible queso de cabra. Ambos pueden ser maravillosos en esta receta, pero si nos gustan las emociones fuertes, nada mejor que un poco de queso de cabra.
- Ponemos en la base un poco de queso de cabra o reques贸n al gusto, En la parte superior tenemos membrillo. Cubrir con otra pieza de hojaldre como un bocadillo o un pastel algo diferente. Podemos optar por crear peque帽as cestas que incluyan estos ingredientes y dejar la tapa descubierta para que el queso se derrita un poco.
- Con la ayuda de un tenedor. Sellaremos los bordes, De esta manera evitaremos que el relleno se desprenda.
- Como tenemos las hojaldres listas, Los ponemos en una fuente de horno. Forrado con papel vegetal para que no se peguen.
- Batimos el huevo y pintamos la hojaldre. De modo que sea dorado y tenga una imagen m谩s apetitosa. Podemos coronar el plato con unas semillas de s茅samo que le dar谩n un toque tostado ideal.
- Este hojaldre Ser谩 mucho mejor caliente o templado, el queso fundido se mezclar谩 mejor con el membrillo. Encienda el horno y coloque la masa de hojaldre a 180潞 durante 10 minutos hasta que est茅 dorada por fuera. Serviremos en este momento para disfrutar de este aperitivo en todo su esplendor.
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