los Hojaldre Con Requesón Y Membrillo Es uno de los aperitivos más apreciados en estas fechas. El membrillo es una fruta de temporada que está confitada hasta que obtiene un sabor y textura ideales para rematar cualquier tostada. Combinar este dulce con un sabor salado como el requesón puede ser la base de un punto culminante atractivo. La masa de hojaldre será responsable de recolectar ambos ingredientes para llevarlos directamente a una mesa llena de alegrías. Si le apetece algo delicioso y fácil de preparar para comenzar una noche especial, tome nota de esta pasta de hojaldre con ricotta y membrillo.
Ingredientes:
- 1 hoja de hojaldre
- 200 gr de requesón o queso de cabra
- Dulce membrillo
- 1 huevo
- semillas de sésamo
Cómo preparar hojaldre con queso cottage y membrillo.
- Vamos a Crea la base de este delicioso aperitivo. Con una lámina de hojaldre. Lo extenderemos sobre la superficie de trabajo y lo trabajaremos un poco. Cuando lo tengamos listo, lo más delgado posible, lo cortaremos con una pasta corta en forma de círculos o cuadrados del mismo tamaño.
- Para esta receta Podemos usar dos tipos de queso.Por un lado, el requesón, que tiene una textura muy suave y un sabor delicado, por el otro, el inconfundible queso de cabra. Ambos pueden ser maravillosos en esta receta, pero si nos gustan las emociones fuertes, nada mejor que un poco de queso de cabra.
- Ponemos en la base un poco de queso de cabra o requesón al gusto, En la parte superior tenemos membrillo. Cubrir con otra pieza de hojaldre como un bocadillo o un pastel algo diferente. Podemos optar por crear pequeñas cestas que incluyan estos ingredientes y dejar la tapa descubierta para que el queso se derrita un poco.
- Con la ayuda de un tenedor. Sellaremos los bordes, De esta manera evitaremos que el relleno se desprenda.
- Como tenemos las hojaldres listas, Los ponemos en una fuente de horno. Forrado con papel vegetal para que no se peguen.
- Batimos el huevo y pintamos la hojaldre. De modo que sea dorado y tenga una imagen más apetitosa. Podemos coronar el plato con unas semillas de sésamo que le darán un toque tostado ideal.
- Este hojaldre Será mucho mejor caliente o templado, el queso fundido se mezclará mejor con el membrillo. Encienda el horno y coloque la masa de hojaldre a 180º durante 10 minutos hasta que esté dorada por fuera. Serviremos en este momento para disfrutar de este aperitivo en todo su esplendor.
