Receta de helados caseros de frambuesa y coco sin azĂșcar

Estos helados caseros de frambuesa y coco sin azĂșcar siempre deben estar en el congelador.

Estas Helado casero de frambuesa y coco sin azĂșcar Siempre deben estar en el congelador. Hacer helado casero se ha convertido en una necesidad y un placer. Son la forma perfecta de comer fruta sin saberlo, y tambiĂ©n nos permiten eliminar un poco de azĂșcar de nuestra dieta. En este caso utilizaremos un contraste de sabores que impresiona. El coco es un ingrediente estelar que endulzarĂĄ este postre con todas sus buenas propiedades. Las frambuesas se convertirĂĄn en el mejor compañero de viaje para este helado casero fĂĄcil de preparar. AtrĂ©vete a probarlo, es un verdadero vicio.

Ingredientes:

  • 300 ml de leche de coco
  • 2 fechas sin hueso
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 200 gr de frambuesas congeladas
  • 80 gr de plĂĄtano (fresco o congelado)
  • 1 cucharada de maicena
  • CĂłmo hacer helado casero de frambuesa y coco sin azĂșcar

    1. Para esta receta usaremos un edulcorante natural, la fecha, podemos usar una pasta de fecha o hacerlo en casa. Trituramos dos dĂĄtiles hasta obtener una pasta fina que podemos mezclar fĂĄcilmente en este helado casero.
    2. Ponemos una cacerola con leche de coco. Le daremos el sabor necesario a esta maravilla con fechas. TendrĂĄn el punto correcto de que con el coco serĂĄ perfecto. Si nos gusta mĂĄs dulce, podemos agregar jarabe de agave o una fecha mĂĄs.
    3. Lo condimentaremos con vainilla.. Agregamos un poco mientras seguimos revolviendo hasta que esté perfectamente integrado en esta base.
    4. Para espesar un poco mĂĄs el helado y hacerlo especialmente cremoso, el truco es poner una cucharada de maicena.
    5. Lo incorporamos caliente y dejamos que se derrita y comienza a ganar consistencia. De esta manera el helado serĂĄ espectacular.
    6. Llega el turno de las frutas, le ponemos un poco de plåtano Serå el que te dé la dulzura extra de cualquier helado.
    7. Podemos pelar el plĂĄtano y cortarlo en el congelador para este tipo de helado o estar fresco. En el caso de tenerlo en la nevera, podemos usar bananas un poco mĂĄs maduras.
    8. Ponemos el plĂĄtano picado y las frambuesas congeladas. Esta fruta congelada es una buena forma de comerla, no se echa a perder tan rĂĄpido y siempre estĂĄ disponible, toma poco tiempo descongelarse.
    9. Trituramos todo y ponemos los moldes de helado. Solo tenemos que dejar estos helados en el congelador y disfrutarlos cuando lo deseemos. Son fĂĄciles de preparar y estĂĄn deliciosas, no te las pierdas sin probarlas.
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